Làm Mì Ý như thế nào cho ngon hả bà kon ơi?

sis hỏi a Gồ ấy,cái gì a ý cũng biết

 

để Lúa pm cho pé Míp Xí vào chỉ bạn vào chiêu...cái món này e nó làm ngon...:smile:

 

mỳ ý sốt bò bằm là món tủ của em nè
P/s: tự làm tự ăn - tự khen ngon là đc rầu

 

youtube ra mấy clip dạy nấu đó,tương đối dễ,ở nhà nấu 1 tô chà bá,ăn mỏi mòn

 

chỉ khoái món carbonara của mì ý

 

món tủ của mình, tối coi đá banh làm 1 dĩa là hết sẩy...
nguyên liệu:
-Mì ý, cái này mua ở siêu thị, tùy sở thích mua cọng nhỏ hay to, mình thích ăn cọng nhỏ hơn, cọng to phải luộc lâu ^^
-thịt bò bằm, hoặc thịt heo bằm đều được
-tương cà, hoặc cà chua bằm, mình thường làm sốt = tương cà hơn
-gia vị...
+đầu tiên luộc mì
+bắt chảo lên cho tỏi vào phi vàng thơm
+cho thịt bò bằm vào xào cho chín đều
+cho tương cà vào, tùy theo khẩu vị cho nhiều hoặc ít, mình thì cho hơi nhiều, để lúc trộn vào mì cho thắm đều ăn mới đã
+nêm 1 ít muối, ít đường, ít hạt nêm, cái này tùy theo khẩu vị nha
thế là xong, dọn mì ra dĩa sẵn rồi đổ sốt vào, hoặc bỏ mì vào chảo trộn với sốt luôn tùy ý.:beauty::beauty:
cuối cùng mời xã và nhóc ra cùng ăn thôi.
bạn cứ thử làm vài lần, là sẽ có món mì ý hợp với khẩu vị nhà mình thoi ^^
chúc bạn cả nhà hp nha.

 

Ban co the cho them 1 chut bo truoc khi do ra dia

 

mình cũng thích, sau này lấy vợ mà vợ ko biết nấu món này thì cho vợ ra đảo

 

cám ơn bác nhá, nếu mìh cho hải sản thì sao bác?

 

coi anh gồ mà tùm lum wa`, chẳng biết đâu mà lần

 

món này là món gì thế bác, làm dễ hem???:canny:

 

??? hem hiểu lém bác ơi

 

nhà mình có ông bác người pháp làm cái nc sốt spaghetti ngon lắm.

 

Em chưa tự tin đâu anh, để làm thử rồi take pic lên cho sjs ấy xem thử rồi bình loạn >"<

 

bác hỏi công thức và cách chế biến giùm mình được ko? thanks bác nhiều:41_002:

 

góp ý bác chút tương cà sài cho lên màu thôi tốt nhất là sài ca chua tươi thái hạt lựu cho vào chảo với dầu ăn xào cho no mềm ra rồi cho thịt bằm đã làm như trên vào rồi cho tương cà cho lên màu(bác nào mún béo thì cho thêm phô mai vào lúc này quậy cho tan ra đun cho sôi để sệt lại bảo đảm ngon .Các bác mún có mùi như ở tiệm thì nên mua ít phô mai bột rắc lên bảo đảm beo béo rất ngon.

 

phô mai thì nên dùng loại nào luôn vậy bác, bác kinh nghiệm wá^^

 

Mình thì chỉ luộc mì xong xịt tương ớt,tương cà,sốt maiyonaise vào thôi,bỏ thêm cây xúc xích vissan nữa,mà ăn hoài hơi ngán,có cách nào đơn giản mà hiệu quả ko cần bò bằm hay heo bằm ko nhỉ

 

mình thấy vậy ngán lém, có bò cũng ngán, nên mới lên hỏi bà kon nà, đang tính làm tôm, mực thử xem sao ak