Tìm kiếm bài viết theo id

Cảnh giác khi tính tiền tại các quán cà phê, quán ăn...khi vắng khách !!!

Thảo luận trong 'Chuyện trò' bắt đầu bởi navarro, 15/6/12.

ID Topic : 5197858
Ngày đăng:
15/6/12 lúc 03:48
  1. navarro Thành Viên Cấp 4

    Tham gia ngày:
    28/1/07
    Tuổi tham gia:
    19
    Bài viết:
    1,171
    Nằm hoài ngủ chả được ngồi nhớ chuyện tuần trước nên muốn share cho mọi người.

    Hiện nay đa phần các quán cà phê, quán ăn/nhà hàng đều đc trang bị máy tính tiền (giống như trong siêu thị) hoặc nhìn hình bên dưới
    Cảnh giác khi tính tiền tại các quán cà phê, quán ăn...khi vắng khách !!!
    Cái máy này cũng là cái máy giúp chủ quán (quản lý) quán cà phê/nhà hàng theo dõi doanh thu hàng ngày mặc dù không thường xuyên có mặt tại quán. Khi tính tiền, một cái bill/receipt nhỏ nhỏ sẽ đc in ra từ máy ghi rõ những thứ bạn đã dùng hoặc đã mua.

    Vấn đề xảy ra ở chỗ khi không có quản lý/chủ ở quán, nhân viên thu ngân sẽ vẫn thao tác trên máy và báo số tiền bằng miệng (thậm chí nói rõ rằng số tiền đó từ món gì +món gì) chứ không chịu in bill ra. Nếu bạn móc túi ra trả---> dính bẫy do dữ liệu ko chạy vào máy tính tiền--->chủ không biết---->vào túi nhân viên.

    Còn mấy quán ốc, quán nhậu bình dân thì thường mình thấy dùng 2 cách ăn gian phổ biến:
    - Kê bill lên (chủ hưởng phần ăn gian)<--quá bình thường rồi hen
    - Ghi bill ít đi, sau đó thằng phục vụ lại nói nhỏ với mình trả "thêm" do lúc ghi bill bị "thiếu" (cái này là do quán đông, chủ quán chỉ giữ tiền, còn ghi bill tính tiền thì giao người khác)

    Thật ra thì cũng là tiền mình bỏ ra cả thôi, chẳng thà tip nhiều chứ không bao giờ để bị lừa, dù là ít.

    Ai còn biết chiêu gì khác thì share với anh em nha Cảnh giác khi tính tiền tại các quán cà phê, quán ăn...khi vắng khách !!! - 1
     
  2. utsinhon Thành Viên Vàng

    nếu nó tính đúng giá những cái ăn uống của mình thì kệ nó đi bạn , quan tâm chi cho mệt miễn nó ko tính thêm tiền mình là được ^^
     
  3. MoZart Thành Viên Cấp 6

    - Về khoản ăn gian khi tính tiền mà ko ra Bill : Nhà e cũng có người bán cafe cà pháo, tất cả nguyên liệu đều đc đóng gói sẵn (có người giao tận nhà), 1 gói (cafe, cam, dâu, chanh, nho, xoài, mơ, vải, sữa, đường) pha cho 1 ly ( vd : 1 gói cafe + 1 gói đường hoặc 1 gói sữa + 1 gói nho ). Cuối ngày tính tiền bán ra và so sánh với số lượng các gói đã xài, thiếu là đền + bợp tai

    => Nhân viên gian lận chỗ nào ? Đã làm chủ quán cafe thì nó ko ngu đâu bạn ^^

    - Về khoản ăn nhậu ốc iếc say xỉn thì tốt nhất để các cô cầm bill tính tiền coi đúng ko rồi trả, sơ ý thì bị lừa là phải hehe
     
  4. trungthanh2003 Thành Viên Cấp 4

    Mình kinh doanh phần mềm nên mình biết, 1 khi chủ đã giao cho NV đứng quầy tính tiền thì khó có chuyện xảy ra là tính tiền chứ ko in bill, vì khi đó nv tính tiền ko có dc quyền hủy hóa đơn, khi đã chọn bàn và nhập hóa đơn thì buộc phải tính tiền cho khách thì bàn đó mới dc hủy và nhà bếp vs quầy pha chế chỉ làm đồ ăn, thức uống khi có bill trong máy in ra, trên bill thì có sẵn tên món, số lượng, số tt bàn, nên chiêu ăn gian báo miệng số tiền chứ ko ịn bill thì hiếm có, còn nhà bếp vs quầy pha chế cũng khó ăn gian dc nguyên liệu vì nguyen liệu nhập hàng cũng đã dc định lượng hết, VD nhập vô 1 kg gạo vs định lượng là 1kg làm dc 5 dĩa cơm, nhà bếp ko thể làm 5 dĩa cơm mà chỉ hết 0,5 kg gạo
    nếu có thì do chủ ko biết quản lý thôi,
    nếu có điều kiện thì qua cty tui demo phần mềm cho xem
    còn cái vụ ghi tay thì bạn cứ nói là tui chỉ trả đúng số tiền trên bill thôi, nếu thiếu thì đi bổ sung thêm, lúc đó tahwangf nv sẽ nhìn bạn vs ánh mắt hình viên đạn, nhưng kệ ko sao, chờ nó bổ sung món xong thì bo ít tiền cho nó là nó vui liền.
     
  5. BondVo Thành Viên Cấp 2

    Mấy bro trên nói đúng hết rồi, làm chủ mà ko quản dc nhân viên của mình thì thua rồi, còn cái chuyện mà nhân viên ăn gian tiền của chủ, của cty là ko có hiếm, ở đâu cũng có hết, quan trọng là thằng nhân viên đó dám ăn và biết cách ăn sao cho ko bị phát hiện thôi
     
  6. navarro Thành Viên Cấp 4

    Cái này thì ít gian lận nè. Chứ mình biết nhiều chỗ thì ko làm sẵn theo gói mà dùng đồ đong. Mỗi hôm uống vị mỗi khác là có đong đếm sao cho vừa với hạn mức Cảnh giác khi tính tiền tại các quán cà phê, quán ăn...khi vắng khách !!!

    Còn ăn quán ốc thì tâm lý thấy nó tính thiếu mình biết mà im luôn. Tý hồi nó ra nói nhỏ đòi thì thường tâm lý ai cũng móc $ ra trả luôn chứ ít ai đòi lấy bill ra ghi thêm vào. Post cho mọi người cảng giác vậy mà
     
  7. navarro Thành Viên Cấp 4

    Hì, thì đó là 1 quy trình chuẩn. Tại vì nhiều quán mình đi ngồi ngay quầy tính $ thì thấy nv order nó chỉ ghi ra giấy thôi chứ ko có nhập vào hệ thống. 5 dĩa cơm không làm 1kg đc nhưng làm 0.8kg thì đc mà bạn. 0.2kg dư ra đó sẽ bù cho cái hóa đơn ăn gian. Và thường thì nó ăn gian hóa đơn giá trị nhỏ thì khó phát hiện do nhiều quán còn có cho tỷ lệ hao hụt nữa. Cái kiểu lập lờ này bạn đi ăn kem nhiều chắc sẽ hay gặp nè.

    Mình chỉ muốn cảnh giác với mấy bạn để $ mình bỏ ra thì cho đúng cái mình sử dụng. Cái cảm giác bị ai đó gian lận $ của mình rất là khó chịu. Y như đi nộp thuế TNCN hàng tháng vậy.
     
  8. laptopdoanhnhan1 Thành Viên Cấp 4

    E thì ko mở quán, đi uống miễn sao tính đúng số tiền mình trả là ok còn nhân viên thì người ta ăn dc thì cứ để người ta ăn, ko ảnh hưởng đến mình là dc. Cảnh giác khi tính tiền tại các quán cà phê, quán ăn...khi vắng khách !!!
     
  9. kogian_kogiau Thành Viên Cấp 3

    uong ,an nhiu tra nhiu... lam j ke tui no,ko anh huong j nhau... hoi dau ranh mat time(onl dt ko co tieng viet)
     
  10. Mr Jun Thành Viên Cấp 6

    ăn nhiu trả nhiu, nó ko tính thêm tiền của mình là đc
     
  11. huyhoang8344 Thành Viên Cấp 4

    Tôi đi ăn trả đúng số tiền , chuyện còn lại là việc của chủ quán và nhân viên.
     
  12. djkhung Thành Viên Cấp 4

    tính đúng thì thôi ... chả care sau tờ bill làm gì
     
  13. BDS_vland.tk Thành Viên Cấp 4

    nói chung là trả đủ tiền như trên menu được rồi bác ạ còn tiền vào túi nhân viên hay chủ thì kệ thôi việc nội bộ của người ta ko quan tâm
     
  14. anh_fan Thành Viên Cấp 3

    Phải nói thế này: chủ quán người ta đầu tư tiền bạc, công sức để phục vụ bạn 1 món ăn - 1 thức uống ngon. Nhân viên là người làm công đã thỏa thuận lương bổng ok, đồng ý mới vào làm.
    Bạn không quan tâm tiền bạn trả sẽ vào túi ai, như vậy là bạn đang trả thêm lương cho nv của quán đó và giúp chủ quán đó phá sản sớm. Ai cũng có thu nhập riêng của mình, kiếm tiền bất chính trên miếng cơm của người khác là kẻ xấu xa.
    Cá nhân mình không bao giờ thích loại người xấu xa đó, cho dù nv có tính tiền đúng, nhưng sai qui trình của quán mình sẽ phản ảnh ngay. Ủng hộ sự trung thực.
     
  15. ngheanquetoi Thành Viên Cấp 5

    bài học khắc tâm
     
  16. lybinh1 Thành Viên Cấp 5

    chừng nào làm chủ mới tính tới chuyện này
     
  17. mrvinh89 Thành Viên Kim Cương Verified

    Ko dễ ăn đâu bạn ơi, bg đa số quán cf, quán ăn, nhà hàng... đều có gắn camera theo dõi tại quầy thu ngân & các khu vực khác.
     
  18. navarro Thành Viên Cấp 4

    camera thì bạn ngồi coi nó suốt sao. Chỉ khi có chuyện mới dùng tới camera bạn nha.
     
  19. gsm_modem Thành Viên Cấp 2

    nói đi cũng phải nói lại, mình cũng thấy nhiều chủ quán ép nhân viên quá đáng, tính từng đồng dù lương phục vụ chẳng bao nhiêu, vậy mà còn trừ lên trừ xuống, phạt cái này phạt cái kia, trong khi nhiều đứa là sinh viên nghèo đi làm chứ ai. Cả 2 bên đều nên tốt lên chứ cũng đừng cực đoan nhìn theo 1 chiều quá
     
  20. mrvinh89 Thành Viên Kim Cương Verified

    Đâu cần ngồi coi suốt, cuối ngày chỉ cần lấy file từ camera ra coi lại thui !