Bức xúc quán bánh căn 38 (154 nguyễn đình chính, quận phú nhuận)

quán làm ăn mất dạy thật! Chủ topic cập nhật tình hình nhé!

 

Mình xin chào các pro! Mình xin cảm ơn các pro,! Mình xin nói rõ là mình làm gần 1 năm nhưng k làm liên tục nên k bàn tới chuyện tình cảm gì với chủ! Mong các pro đọc tiếp để hiểu vì sao mình nói là k tình cảm với cô chủ!!

Vì 1 lần mình đi học về (5h chiều), hơi buồn ngủ sợ làm k được, nên đã pha cafe " nước 2" để uống thì bị chửi là ham ăn , thấy cái gì cũng ăn, cũng uống..rồi tối bán hàng, khách kêu món "bánh tráng mắm ruốc" thì mình ghi y chang vậy, mang phiếu lại thì chủ quán nói là" k bik cái đầu tụi bay nghĩ gì mà k khi Mắm ruốc lại ghi ra như vậy". Lần tiếp theo mình ghi "mắm ruốc" thôi' thế là bếp làm sai món ăn! Vậy là đổ lỗi cho mình và làm um sùm vì do mình mà khách đợi! Tức nước vỡ bờ mình xin nghỉ' vậy là đủ tháng nhận lương thì nghỉ!

Sau đó quán thiếu người, chồng chủ quán gọi điện lại làm!mình k đồng ý, nhưng vì cũng gọi bạn mình lại để làm nên mình lại đi! Vì cô chủ khó tính chứ chồng cô thì tạm ổn! Nhưng làm được k lâu thì lại nghỉ vì cực quá' thiếu người lại mâu thuẫn với chủ quán' , mấy chị làm bếp, rửa chén xin nghỉ do bị đối xử tệ bạc' k ai còn mặn nồng nên mình làm đủ tháng thì nghỉ .

Mình về nghỉ hè, chồng chủ quán lại gọi vì k ai làm. Nhân viên ở ngoài quê vô làm bếp thì k ai vô! Nhân viên phục vụ thì đa phần bỏ chạy hết!
lúc mình với bạn vô làm lại' thì cả quán chỉ co đúng 1 nhân viên phục vụ, và 1 nhân viên làm bếp kiêm tạp vụ! Cộng thêm 2 đứa mình nữa là 4n. Mình phải làm hết mọi việc có thể, với mức lương tăng từ 1tr5 lên 1tr7 (có bao ăn), xin nói rõ để a e hiểu, mình đồng ý làm là đồng ý mức lương,nên mình k than chuyện ít hay nhiều. Hôm sau nv phục vụ kia nghỉ, cả quán làm có 3ng. Rồi vài hôm sau 2 nv khác quay lại và nhân viên rữa chén cũng vào. Vậy là khoẻ đươch chút đỉnh.

Và monhf xin nói rõ, mình chỉ làm bếp khâu thành phẩm, cụ thể là múc bánh canh, rồi bỏ chả cá, cua đã làm sắn trong nồi nước lèo, và nước lèo vô là xong,..bánh xèo thì đổ bình thường như mọi người,theo số tôm chủ quán quy định....còn nguyên liệu được chuẩn bị bỏi cô bé nhân viên 18 tuổi(vừa làm bếp,kiêm tạp vụ), chứ mình k hề động vào nên k thể kêu là show khả năng mất vệ sinh! Bạn đã thấy quán nào mà nhân viên vừa phục vụ, vừa order rồi làm luôn món ăn (trừ bánh căn, gỏi.. Mình k bik làm thì k làm), xay luôn sinh tố cho khách luôn chưa!!

Rồi mình xin nghỉ 1 tuần như đã kể trên,trong thời gian đó quán có 3 người xin vô làm, vậy là khi đi làm lại, mình và bạn mình bị đuổi, và sự việc như trên. Mình xin lấy danh dự bố mẹ ,ông bà ra thề là mình kể đúng sự thật về cuộc gọi,có người làm chứng nữa! Chứ k hề như pro nghĩ là lỗi do mình " ăn nói k đúng",. Mình xưng hô là cô, con, nhưng chủ quán chỉ xưng mày, tao! Trong khi chồng chủ quán, dù k trả lương cho mình vẫn xưng hô" chú nói con thế này, chú nói con thế kia...." vậy bạn nghĩ sao pro,!

Mình xin nói thẳng, mình k có tình cảm thân thiết gì với cô chủ cả' mình đi làm lại là vì bạn bè cũng lại làm,và vì chồng chủ quán thân thiện và quý mến nhau, do cùng yêu thik xe cộ " và mình cần tiền!!!..và chưa lần nào cô chủ động gọi cho mình,toàn nhờ các nhân viên khác báo lại, dù kêu mình lại làm hay cho mình nghỉ!!!,

Và mình là sinh viên, trường mình có thi buổi tối môn tin học, a văn, và đoi khi là ngừoi thân,.., mình có xin nghỉ 1 ngày! Chưa bao h mình nghỉ 2 ngày liên tiếp cả! Cả tháng làm k ngày nghỉ, mình chưa bao h nghỉ quá 2 ngày 1 tháng, và k được nghỉ t7,cn!! K phải riêng gì mình, 3 nhan viên khác cũng là sinh viên, 1 tháng cũng nghỉ 1,2 ngày

...chỉ trừ lần này, mình đi làm lại đươc 15ngay thì gia đình xảy ra chuyện tế nhị thì mình đã xin nghỉ và nhờ nhắn giúp với chủ quán là mình sẽ báo lại lý do!vì mình còn k bik báo trực tiếp với lý do gì đây,vì chuyện nhà chưa đi đến đâu,rồi nói k ra lý do cô chủ lại nghĩ mình trốn việc đi chơi hay ....Và đương nhiên mình k nghỉ cô chủ lại xử sự như vậy!

Và xin nói lại là mình k hề nghỉ luôn, nên k gọi lại nghỉ ngang, mình bị cho nghỉ việc mà k được nhận lương, cũng k được gặp mặt để nói rõ tại sao mình k nhận lương,hay tụi mình phải bồi thường cái gì và tụi mình sắn sàng từ bỏ lương của mình và bạn! Nếu cô chủ k chửi bới mình thì đã k có cái topic này vì xưa h mình dùng tkhoan này để trao đổi buôn bán với a e, và chưa 1 lần vô trò chuyện, bình phẩm cái gì!
Đúng là mình cũng đang cần số tiền đó nhưng k vì vậy mà mình lên topic bôi xấu này nọ, mình bức xúc vì thái độ của cô chủ quán là xem mình như 1 đứa vô giáo dục " mất dạy" nghỉ k xin phép và sẽ đối xử mất dạy lại với mình! Các pro thấy sao??? Thử hỏi nếu đi học mà nghỉ k xin phép có bị thầy cô chửi là mất dạy k?? Ai đã làm chủ, thì cho mình hỏi, khi nhân viên nghỉ k xin phưp trực tiếp thì pro có chửi họ là mất dạy k?? có nhờ người kêu nhân viên ấy nghỉ làm và k chịu gặp nhân viên ấy k?? Hay là sẽ gặp mặt để nói rõ rằng pro đuổi việc nhân viên ấy, và nhiều lý do khiến nhân viên ấy sẽ k được nhận lương...


Mong a e hiểu cho mình! , thanks nhìu!

 

Bác chủ viết đơn gửi tư pháp phường đi,trình bày cho thật tội vào để tư pháp phường kêu bả lên,nếu bả nhất quyết không trả thì cùi cho hủi luôn phát đơn kiện ra tòa án quận cho họ kêu lên kêu xuống cho mất công ăn việc làm luôn,bác đừng nghĩ tới chuyện BT đòi tiền,tới quán nó báo CA nói mình quậy quán nó thì mệt,còn không nó cho người đánh mình thì được vạ má đã sưng
p/s:có một thủ đoạn mà nhiều tay chủ quán hay xài là lúc tuyển vào thì rất tốt được khoảng chừng 1/2 tháng là trở mặt chửi bới,nếu bức xúc nghỉ việc là không trả lương rồi kiếm con mồi khác,coi như lợi được 1/2 tháng tiền công

 

Luật nào nói làm chưa đủ 30 ngày kg trả lương vậy bạn ..?

 

Chuyện đã lùm xùm như vậy rồi thì chủ top ko nên quay lại đó nữa ,có thể sẽ gặp phiền phức.

 

Chủ thớt không cần bàn nhiều về chất lượng phục vụ + món ăn của quán, để cho các nạn nhân tự lên tiếng là được oỳ, mình từng là nạn nhân nè! TẨY CHAY quán này điiiiiiiiiii!

 

1 . Chủ thớt tuy không có hợp đồng lao đông bằng giấy , nhưng khi ngưoif ta thuê bạn bào làm thì giao kết bằng miệng cung được coi là một họp đồng đúng pháp luât , nếu bạn làm việc thì phải đưuocj trả công
2 . chủ thớt làm đươn gửi lên phòng thương binh xã hôi để tren này ho bảo vệ quyên lợi ngưoi lao động cho bạn , nhất quyết phải lấy lại dc tiền . và sẻ làm dc , mình đã từng lằm rồi.

 

Chắc là hết cứu được rồi

 

doc ki~ lai di ban,nguoi` ta viet tieng' viet do'

 

Thanks all!!!
mình chưa bao h nhận mình đúng 100%,và cũng k nghỉ miết,nếu vậy mình đâu có được kêu quay lại làm dau khi đã nghỉ..
Đúng là mình k kiềm chế được bản thân là phải im lặng,k được ý kiến về quán.vì mính suy cho cùng là sinh viên tỉnh khác,k quen biết chủ quán thì lấy gì mà đi nói với hàng xóm cho đỡ ức...
Và mình k hề đặt điều, tin hay k tuỳ cảm nhận của mỗi pro.

Cái mình cần là cách cư xử đẹp của 1 người lớn tuổi. Mình sẵn sàng từ bỏ lương ếu như chủ quán nói chuyện trực tiếp với mình vì mình k hề nghỉ ngang mà đòi lương!!
Mình xin cảm ơn mọi người đã chú ý topic của mình!!!

 

cho chỉ việc thì cũng phải trả lương chứ ( trừ lương ngày nghỉ ra ). chứ ko trả xu nào thì đúng là quá đáng rồi.lúc trước gần nhà mình cũng có bà chủ quán ăn đuổi việc nv và ko trả lương nửa đêm bị ném đá bể cửa kiếng.

 

Mụ chủ quán này sống mà không để lại cái hậu về sau, ra làm chủ mà để nhân viên coi thường mình chỉ vì vài xị chẳng đáng bao nhiêu đối với người được gọi là bà chủ, có những người làm chủ được nhân viên nể trọng và hết lòng làm việc cho chủ vì người ta làm chủ nhưng không cậy quyền và sống có tình có nghĩa. Rõ ràng đây là hành động quỵt tiền công của nhân viên, bác chủ xin gặp mặt nói chuyện cũng nói không lại với con người ngang ngược như vầy, bác chủ viết đơn nhờ phường hay quận can thiệp hoặc nhờ người nào có máu mặt ăn nói nặng ký một chút nói chuyện với bả may ra lấy lại tiền được.

Nếu đã làm hết cách mà không được thì thử chiêu này xem sao : :burn_joss_stick:

 

bạn ơi :smile: nó ko trả đâu ,

p/s: nhìn cũng hấp dẫn cho hỏi bao nhiêu 1 phần vậy

 

Đúng như bạn nói, đối với một người chủ tốt, hiểu được chất lượng phục vụ, chất lượng thực phẩm rồi biết trân trọng những nhân viên có trách nhiệm vì phần lớn quán đông khách hay không cũng nhờ vào sự nhiệt tình của nhân viên, thì người chủ ấy cũng sẽ thuê người rạch ròi cho từng khâu, có thể nhân viên ít hơn để thêm một người tạp vụ, mỗi khâu sẽ làm tốt hơn công việc của mình. Nếu người chủ đó tốt, và giả sử bạn này viện cớ bận việc mà đi chơi để chủ biết thì người chủ cũng không bắt nghỉ ngang và không trả lương, người chủ ấy sẽ trực tiếp hỏi rõ ràng sự việc trực tiếp với bạn này, cũng không cho bạn nghỉ việc mà có thể cảnh cáo trước những nhân viên khác để họ rút kinh nghiệm, cũng có thể thêm một nội quy cho quán với những ai hành xử tương tự sẽ bị trừ vào lương hay phạt hình thức tương tự chứ không đột xuất cho nghỉ việc như bà chủ này.
Mình đã từng làm thêm trong môi trường cafe nhà hàng suốt quá trình học trung cấp, những người chủ như bạn mình cũng đã gặp, cũng đã nghe những bạn đồng nghiệp bức xúc chuyện đã từng xảy ra chia sẻ. Chủ nhưng doanh nghiệp tư nhân trong ngành nghề này cũng có một số người cứ tìm cách bớt xén tiền lương nhân viên từng đồng từng cắt mặc dù không đáng là gì với doanh thu của quán.
Mình tin người bạn này muốn dành lại tiền lương của bạn vì đó là đồng tiền lao động chính đáng, một phần phải làm rõ ràng để những người sau không bị chèn ép như mình. Nhưng phương án thưa lên công an như bạn dự định mình thấy không khả thi, trừ khi bạn có người quen nào làm công an nhờ họ ra mặt dùm, đến nói chuyện phải trái với bà ấy, có thể bà ấy sợ cái sắc phục ấy mà chịu trả cho bạn, còn thưa theo kiểu chuyện công, chắc mỏi cổ bạn ạ. Mình cũng tin bạn không nói dối bà chủ để đi chơi vì nếu bạn là người không trách nhiệm, không phân phải trái thì sự việc kéo dài cho đến bây giờ, bạn đã quậy tưng quán bà ấy rồi.
Đôi lời chia sẻ...

 

Chủ thớt cũng phải chơi theo luật giang hồ!
Nếu chủ quán giao nhiều việc cho bác lý ra phải thương và thể hiện sự thông cảm,ngược lại họ chơi bài ngữa để mà quỵt tiền lương,thú thật tuyển giám đốc khó,chứ tuyển phục vụ thì có đầy nên nó dùng chiêu lừa người này đến người khác.

Đơn giản nếu chủ quán chửi bác thì cứ lại quán và quát lại,thế thôi coi bên nào lỗ????

Nhưng ở đây nếu chủ thớt lúc nghỉ mà gặp trực tiếp chủ quán xin thì cũng hay hơn để nó ko lợi dụng sơ hở đó mà đuổi bác và quỵt tiền.

 

Cảm ơn mọi người đã chia sẻ!!
Mình lập topic này một phần để nghe anh e tư vấn, 1 phần mình đỡ ức!
Xin thưa với mọi người, đặc biệt là "giason" và "tiểu linh nhi", mình thật sự k có ý phản bác 2 pro, vì mình vẫn là 1 sinh viên chứ k là chủ như 2 bạn nên chưa hiểu nhiều về kinh doanh, nên mong 2 pro thông cảm nếu mình có mạo muội nói những lời k hay.
trước hết mình k cho là mình đúng, mình sai khi k trực tiếp báo với chủ mà thông qua người khác, vì mọi người k bik đâu, rất ngại khi k nói rõ lý do xin nghỉ mà lại gọi điện vì đó lầ chuyện tế nhị và mình đã có nói là sẽ trình bày lại sau'! Nhưng đến h mình vẫn chưa có cơ hội để trình bày vì chưa chi đã bị chửi là " mất dạy vì nghỉ k phép"
Thứ 2 mình sẵn sàng chịu trách nhiệm và k nhận lương nếu nói chuyện, kiểm điểm rõ ràng trước mặt các nhân viên khác rồi hãy đuổi việc chứ k nhắn nhân viên khác nói lại rồi chửi bới.
mình k cho rằng mình là người tốt nhưng cam đoan với các bạn nếu mình là nhân viên tệ' là 1 con người k có giáo dục thì mình đã ngày nào cũng tới quán, đứng bên chỗ giữ xe rêu rao cho từng khách biết (vì quán này k có chỗ giữ xe, mà phải gửi nhờ bên các bác dân phố, mà các bác dân phố thì này nào cũng qua lấy nước trà và đùa giỡn với tụi mình), chứ k lặng lẽ mà lập topic để chờ nghe mọi người khuyên mình!

Còn việc mình nói xấu quán thì các pro có thể hiểu vì mình bế tắc, muốn giải toả 1 phần, nhưng mình đã cam đoan k phải là đặt điề và các pro đã từng ăn ở quán đã xác nhận. Nếu mình muốn nói xấu thì k đợi đến bây h, mà đã nói từ lâu rồi'!

K biết các bác nghỉ gì, nhưng mỗi comment đồng tình với mình' làm mình rất vui, còn những comment phản đối thì mình cũng có hơi buồn nhưng đó cũng sẽ là kinh nghiệm cho mình sau này trưởng thành! Mình thật sự nghỉ vậy!! Thanks all

 

dang theo doi
end nhanh cang tot thoi chu tiopc

 

Mình rất rất cảm ơn pro, pro có lẽ là một người anh em rất nghĩa khí và mình rất vui được kết bạn với pro!!
Đã có 1 pro học luật, quen biết bảo là sẽ giúp mình đòi lại tiền công mình đáng được hưởng bằng luạt pháp, và tất nhiên là có tốn phí!
Và mình đã chấp nhận, mặc dù mình biết khó mà đòi lại được tiền từ cô chủ quán ây! Nhưng vì sự cổ vũ của các nhân viên khác trong quán, và mình tin nếu mình may mắn mình sẽ lấy lại được!!
Chuyện này có lẽ sẽ kết thúc mà mình k đòi được tiền nhưng mình cũng sẽ rất vui, vì mình đã chia sẻ nõi lòng cùng với những người như pro!! Và cũng là bài học cho các sinh viên khác như mình, khi đi làm tốt nhất hãy xin 1 cái hợp đồng nhé!!!

 

chúc chủ topic may mắn,,,ghi nhớ địa chỉ quán này, củng gần nhà, có dịp chạy ngang dòm cái cho biết, chứ không có ý định vào ăn.

 

Công sức ng ta dù 1 ngày cũng phải trả, kiểu này mạnh tay đi bạn,gặp công an phường nhờ nói dùm