Lời đầu e xin kính chào tới tất cả các anh chị em trong 4rum 5giay. Số là em định sắm cái lò quay gà vịt về để kinh doanh, nhưng tìm trên bác google thì k thấy địa chỉ cụ thể và giá cả ra sao cả. ACE nào biết nơi nào bán loại lò này thì vui lòng chỉ giúp em với... E xin chân thành cảm ơn..!!!
ghé ngang khu vĩnh viễn xem sao pro ? thấy nhiều loại inox và lò lắm, hôm trc mới mua cái lò nướng sườn hết 800k nè
tại mình cứ nghĩ gọi là quay vịt thì con vịt phải quay, việc quay con vịt chủ yếu để lửa hoặc hơi nóng được áp đều lên bề mặt con vịt thôi, trường hợp này là do ngọn lửa hoặc nguồn nhiệt đứng yên 1 chỗ thì con vịt phải quay, như vậy nếu cái lò quay của bác kia có hệ thống quạt làm đảo chiều và phủ đều nguồn nhiệt tác dụng lên con vịt thì con vịt cũng chả cần quay làm gì mà vẫn chín và vàng đều. theo ngu kiến của mình thì như vậy, trường hợp này con vịt ko quay mà nguồn nhiệt "quay"
Bác nói chí phải ...! thực chất lò quay này là dạng "quay vịt bằng nhiệt tỏa đều" do cấu tạo của lò này là hai lớp, có cách nhiệt giữa bằng bông thủy tinh nên nhiệt được tạo ra bằng than củi sẽ tỏa đều để "quay" chín vịt. do đó đương nhiên không cần quay con vịt. hơn nữa quay vịt bằng than luôn mang lại cảm giác khi ăn ngon nhất.
Nếu chủ thớt muốn đặt lò quay như kiểu ở mấy chỗ chuyên quay nguyên con. Thì liên hệ chữ ký. Bác mình từng làm nhiều lò nướng quay kiểu đó rồi. Quay bằng sức người cũng có ( thủ công ) hoặc bằng Moto điện. Cắm điện là chạy thôi. Nếu có nhu cầu cứ liên hệ nhé. ^^!
