Làm quản lí nhà hàng,khách sạn cần gì hả ae ???

Qua Sing học về mới có cơ hội làm quản lý, hoặc nếu có điều kiện, ko vướng bận gd, có thể làm xa, các tập đoàn KS 5 sao sẽ cho bạn làm ở nước ngoài, vd như Dubai.
Chứ học ở VN hầu như ko có cơ hội, ra toàn làm waiter, rất lâu (khoảng 5 năm) mới bò lên được Captain nói chi đến Supervisor hoặc Assistant

p/s từng 2 năm lăn lộn trong ks 5 sao

 

Sao biết chém bạn ? Sao biết phán như Thánh bạn ?
" NGU MÀ CÒN TỎ RA NGUY HIỂM "

 

Cái cần thiết đầu tiên là TIỀN
Bạn nhắm học quản lý nhà hàng khách sạn thì bạn phải đầu tư nhiều, học anh văn thôi chưa đủ đâu, giống như mấy bác ở trên nói thì nếu bạn cầm cái bằng quản lý NHKS thì bạn cũng chỉ được nhận làm tiếp tân phục vụ thôi, còn nếu muốn học xong làm quản lý liền thì chỉ có COCC thôi ( con ông cháu cha )
Nói chung là vẫn ủng hộ bạn đi theo đam mê, nhưng xem đam mê đó có thiết thực ko, vì bây giờ bạn mới bắt đầu học thì còn lâu lắm
Bằng chứng nè: Anh họ mình du học Thụy Điển 6 năm chuyên ngành quản lý NHKS, tốt nghiệp loại khá bên đó, anh văn như gió ( dân du học mà ), về nước nộp hồ sơ quản lý ở khách sạn Carevelle, họ nói nếu muốn làm quản lý ở đây thì chấp nhận làm nhân viên lương tháng 3tr trước rồi từ từ đi lên. Chứ nó cần kinh nghiệm nữa chứ không phải bằng cấp ko. Và tới giờ là hơn 1 năm nhưng vẫn làm nhân viên bên đó, cho dù có chỗ khác kêu lương 2000$ nhưng ko phải về NHKS, cái này mình ko chém mà có thật, nói cho bạn biết là ko dễ dàng như bạn nghĩ đâu

 

Chuyện bạn kể mình tin,mình cũng 5,5 năm về vn cầm hs 2-3 cái bằng xin vào Bến Thành,SGtour đều ko nhận dù khi pv mình ko đề nghị mức lương là họ nói lương 4tr/tháng làm nv sale em nghĩ sao? Mình ok luôn mà vẫn ko gọi đi làm. Mình nộp hs sang Sing,đi tới đi lui 2 chuyến để pv là vào làm dc luôn,giờ chỉ là nv marketing nhưng vẫn là ngon hơn quản ks 5 sao ở vn nhiều.
Đọc mấy cmt trên thấy anh em nói chuyện quét rác dọn cầu thì ko có đâu,chủ topic cứ tự tin học nghề mình thích,nếu ko ql dc nhà hàng ks thì làm ql quán cafe,quán ăn.Có thể làm lâu dài thì có nhiều kn chuyển sang lĩnh vực setup quán cho những chủ mới đầu tư,huấn luyện nv nghiệp dư theo chương trình ngắn hạn...abc...Nói chung cái quan trọng là đầu bạn tiếp thu dc gì,bạn vận dụng nó như thế nào.Với mình ngành này lịch sự,sạch sẽ tiếp xúc với nhiều thành phần,trau dồi dc nhiều kỹ năng và rèn luyện dc tính kỷ luật,nhẫn nhịn,xử lý nhanh trước mọi tình huống.

 

quản lý mấy quán ăn, cafe thì đc. nhưng hầu như cần kình nghiệm. những gì học ở trường bỏ đi, cứ thực tế mà xoay thôi.