cuối tuần nhậu món gì ngon anh em nhỉ

có chung vui góp sức không vậy?

 

có chung vui góp sức không vậy?

 

e thì cuối tuần thế này: vú heo nướng >>> ngêu hấp xả >>> bao tử hầm tiêu, uống rượu mọi thứ e tự làm và nhậu ở nhà e luôn

 

Nhậu thì chỉ có bò nướng và chục lon ken

Bình dân thì con khô

 

Vote cho vú dê nướng, sườn heo nướng mọi + ken ướp lạnh...

 

Chén sò lông vs húp lẩu, say vê lờ

 

Mới sáng sớm tui cấm mấy ông bàn nhậu nha

Đọc mà chảy ke rồi

Thà bệnh chết chịu chứ nhậu éo bỏ đc

Nhậu là niềm vui lớn nhất cuộc đời này

Nghĩ tới 1 ly ken lạnh
Uống vào 1 cái chép môi
Vị bia thấm qua lưỡi còn lại mình sẽ cảm thấy từng đợt lạnh đi từ cổ họng xuống ruột
Vị nồng thơm

Đã

Gấp 1 miếng bò nướng chấm muối tiêu Chanh
Nhai

Cầm 1 điếu con mèo kéo 1 ngao ém vào

Cảm giác lâng lâng

Ngửa mặt lên trời há miệng từng đợt khói bay ra nhẹ nhẹ

ĐM phê éo chịu đc

 

Còn thiếu:

Ngắm đồi thông 2 mộ của mấy em phục vụ.

Cặp mắt đê mê vì phê

 

Như bác Tịnh ... có cái ống cày kế bên thì thôi rồi ... làm tí cỏ ... ui da ... có mà cuộc đời tươi đẹp ... haiz ... tối nay k bít chơi món gì đây

 

Bữa nay mới học làm món gà hấp muối hột, đã thử 2 lần khá ngon, uống bia hết sẩy.
- 1kg muối hột
- 1 bó xả cây
- lá chanh
- lá ngãi cứu.
- 1 con gà vườn, tùy đông hay ít mà gà lớn hay nhỏ, gà tầm 1,5kg là ok.
Cách làm:
Kiếm 1 cái nồi đất, nếu ko có nồi đất thì lấy nồi thường cũng được,nhưng phải lót giấy bạc kẻo cháy nồi, nồi đủ to để chứa con gà.
Đổ muối hột phía dưới đáy nồi, sắp xả cây lên, rãi lá chanh, ngãi cứu lên xong đặt con gà lên, sao cho gà đừng tiếp xúc trực tiếp mới muối (dính là mặn chỗ đó lắm).
Đậy nắp lại, để lửa vừa trong 15p là có 1 con gà thơm ngon, giữ được vị ngọt của gà, ngon hơn luột, nấu cháo nhiều. Muối sau khi hấp lấy ra đâm muối ớt luôn, làm muối ớt chanh chấm gà, bao ngon

 

Gà hấp muối thì ngon hơn luộc, ăn hấp hành thấm hơn.
Hành tỏi giã thật nhiều trộn chung gia vị vừa ăn, nhét vào bụng gà, hành lá cũng thật nhiều, để nguyên cây gập đôi lại nhét vào bụng, để con gà vào vừa cái tô lớn, bỏ vào nồi chưng cách thủy.=> uống bia tuyệt vời, nước gà hấp chảy ra tô rất ngọt, húp luôn.
Đang thèm bầu để vỏ luộc chấm "chẻo". Món này học của mấy bác Hà Tĩnh.

 

bữa nhậu ếch chiên bơ vs nồi lẩu lươn cũng good lắm bác

 

không cần cầu kỳ và chuẩn bị gì:

Mua thịt bò, budget mỗi người 300-500 gram.

Làm cái bếp than nhỏ hay kê mấy cục đá đốt than lên.

Lấy lon bia cắt đôi, cắt thịt cục nhỏ vuông như bò lúc lắt, bỏ vào lon đổ thêm tí dầu nữa bỏ lên bếp than.

Bò ra nước với dầu, chừng 2-3 phút là chín, nếu muốn ăn tái là tùy.

Lấy chấm muối ớt tiêu chanh, ngon, bổ, rẽ và dễ dàng làm vô cùng.

Nhớ nấu nhiều lon, mỗi lon một ít vừa ăn vừa uống đến khi hết bia.

Chi phí:

Than: 2 kg = 25k
Bò: 2 kg = 500k cho 5 người ăn
Bia 2 thùng = 450-550 k.

Mỗi người chừng 200k là mệt mỏi.

 

em thích hải sản hoặc bò, cừu nướng hơn, đồ nướng lúc nào cũng thơm hơn nhưng mà dạo này acid uric tăng cao quá, ko dám ăn nhìu nữa rồi

 

mua cá lóc về nướng rơm
lỗ tai heo luộc cắt mỏng
cuốn bánh tráng
rau sống,
tất cả cuộn lại chấm mắm nêm, đưa vào miệng, nước miếng chảy ra, cắn một phát mùi rau thơm + giòn của lỗ tai heo + vị ngọt của cá lóc nướng ----> quá đã
làm thêm vài lon ken ướp lạnh, đê mê

 

dạo này đang luyện uống SG xanh

 

mình chỉ thích uống rượu , bia không thấm thía vào đâu ^^ . cái lẩu đuôi bò + 2 lít rượu đủ nói nhãm . hjhj

 

Hôm bữa làm 3 thằng làm 1 thùng ken lon ướp lanh với món này :
http://ngoisao.net/tin-tuc/an-choi-xem/2013/03/tiec-thit-bo-xien-nuong-do-chang-tro-tai-232608/

Thêm 15 con hào sữa nướng fomai với an mù tạt, phê như con dê

 

Vú dê nướng,kiếm quán nào có mấy em xinh xinh tươi tươi mà nhậu