Ban giám khảo có làm quá???

Míp nhìn là muốn ăn rồi , cái bột gì vàng vàng đó bạn biết là gì hông ? Con tôm to quá , hức , muốn ăn ghê :x

 

theo minh` nghĩ đó là tròng đỏ vịt muối

 

vậy đầu bếp chuyên nghiệp nếm bằng cách nào? không lẻ mỗi lần nếm là 1 cái muỗng khác?

 

Vấn đề là chuyên nghiệp ở đâu, nếu ở Mỹ hay Châu Âu thì người ta sẽ dùng 2 muỗng, 1 cái múc thức ăn và 1 muỗng nếm, còn ở Việt Nam thì.....hên xui.

 

ban giám khảo không quá đâu, vì cách bác này làm mình thấy còn không thích nữa. Vì khi làm ra món ăn người ta kỵ nhất là nhìn người khác ấn 1 cây đũa hay 1 cái muỗng vào bác mình trước. Thế mất vệ sinh lắm, bác áy bị rớt là do không hiểu rằng thực khách trong khách sạn khó gấp trăm lần thực khác quán cóc. Bị rớt để rút kinh nghiệm chứ có gì đâu he he

 

Đâu có quá, hợp lý mà, trước mặt BGK mà còn sơ suất như thế thì làm mất lòng tin rồi. Hơn nữa, nếm xong cất đũa qua 1 bên có chết ai đâu