CÁC LOẠI HẠT MACCA

Cây macca là một giống cây đặc biệt, cho ra loại hạt khô giàu dinh dưỡng bậc nhất thế giới. Mặc dù có tỷ lệ sống sau khi nảy mầm lên tới 90%, nhưng đến mùa thu hoạch, chỉ cần nhiệt độ trên 35oC thì cây macca lại bị rụng quả sớm. Cây macca có thể chịu được thời tiết khắc nghiệt, và có thể kết trái kể cả trong mùa khô.

Không thể phủ nhận, những giá trị dinh dưỡng tuyệt vời trong hạt macca, đi đôi với tiềm năng kinh tế lớn. GS. Hoàng Hòe đã nhận xét, với lợi thế về thổ nhưỡng và thời tiết, không đâu trên Thế Giới có thể trồng cây macca tốt hơn khu vực Tây Nguyên, Việt Nam.

Hãy cùng hạt macca bmt khám phá những đặc điểm tích cực của hạt macca việt nam nhé!

1. Giới thiệu hạt Macca Việt Nam
Tổng diện tích trồng cây macca trên Thế Giới vào khoảng 80.000 ha, bao gồm các nước Úc, Trung Quốc, Thái Lan, Hawaii, trong đó có Việt Nam.

Cách đây hơn 10 năm, vùng đất Tây Nguyên đã được chọn thí điểm giống hạt nông sản mới, được gọi tên là hạt mắc ca việt nam.

Mặc dù được du nhập từ nước ngoài về, nhưng giống cây này đã nhanh chóng thích nghi với điều kiện thổ nhưỡng và khí hậu của các vùng đất như Đak Lak, Lâm Đồng (Đà Lạt). Nâng diện tích vùng cach tác lên đến 2000 ha vào những năm đầu 2006.

Cây Macca đang được trồng thử nghiệm tại Đà Lạt (Lâm Đồng – Việt Nam)

Ngày nay, trên 5000 ha đất đã được đưa vào sử dụng trồng cây macca cùng với cà phê, để xen canh canh tác. Phổ biến nhất là 2 giống cây mắc ca Daklak và hạt macca đà lạt.

Với sản lượng khoảng 3 tấn hạt/ha, mang lại lợi nhuận kinh tế cao cho người dân trong vùng.

Một số đặc điểm của cây macca được gieo trồng tại Việt Nam:

+ Giống cây trồng lâu năm, thân gỗ

+ Chiều cao: khoảng 18m

+ Thời gian phát triển và cho trái: lứa đầu từ 3 – 4 năm tuổi, ổn định từ năm 10 tuổi

+ Độ tuổi canh tác: 40 – 60 năm

+ Sản phẩm kinh tế: hạt khô

Cây macca ở Việt Nam vẫn còn là giống cây kinh tế còn khá mới mẻ. Tuy vậy, chất lượng dinh dưỡng và năng suất được đánh giá khá cao trên thị trường Quốc Tế. Việc canh tác giống cây macca không chỉ nhầm mục đích bán hạt mắc ca việt nam , mà còn đang hướng đến thị trường xuất khẩu sang các nước khác.

hat macca daklak tự hào là nhà phân phối các giống hạt macca đảm bảo chất lượng và nguồn gốc xuất xứ. Chúng tôi cam kết với khách hàng, về chất lượng sản phẩm cũng như giá thành. Vui lòng để lại thông tin cần cung cấp qua website: https://hatmaccabmt.com/

2. Giới thiệu hạt macca Đà Lạt
Úc là cái nôi của hạt giống macca trên thế giới. Mặc dù diện tích canh tác đang đứng đầu, vào khoảng 16.000 – 17.000 ha, nhưng cho sản lượng hàng năm chỉ khoảng 4 tấn/ha. Thấp hơn cả Hawaii của Mỹ.

Ngoài ra so với Việt Nam, giá nhân công và giá cây giống tại Úc cao hơn gấp nhiều lần. Giá một cây con ở Việt Nam chỉ vào khoảng 60.000 – 80.000đ/cây, trong khi tại Úc lên tới 20$/cây.

Một số so sánh khác về chất lượng hạt mắc ca của Úc với mắc ca Việt Nam. Điển hình là macca đà lạt

Về hàm lượng dinh dưỡng
Hầu như không có sự khác biệt về chất lượng dinh dưỡng từ một giống cây macca được trồng tại Úc và Việt Nam. Tuy nhiên, do sự tiến bộ của khoa học kỹ thuật nông nghiệp ở nước Úc, nên chất lượng hạt khi thu hoạch có phần ổn định hơn và đúng mùa vụ hơn.

Về kích cỡ hạt
Xét trên cùng một giống thì hạt macca Úc cho kích thước quả tươi và hạt có phần đồng đều hơn Việt Nam. Có thể do cây trồng tại Úc có tuổi thọ cao hơn, hoặc đang vào độ tuổi canh tác tốt. Còn cây macca tại Việt Nam đa phần là cây trẻ có tuổi đời từ 5 – 10 năm.

Về giá thành
Hạt macca nhập khẩu Úc được trải qua dây truyền kiểm tra và đóng gói nghiêm ngặt. Đảm bảo các tiêu chí chất lượng Quốc tế. Nên có giá thành cao hơn hẵn macca Việt Nam.

Riêng hạt macca được trồng tại Việt Nam còn đang trong giai đoạn thử nghiệm và cải tiến chất lượng, bước đầu mang đến những thành tựu nhất định. Vì vậy, giá hạt mắc ca việt nam thấp hơn macca Úc gấp nhiều lần.

Qua những đánh giá chung ở trên, Vinfruits nhận thấy rõ tìm năng kinh tế của Việt Nam trong quá trình theo đuổi giống cây macca.

Hạt macca Đà Lạt không thua kém các loại hạt nhập khẩu

Chất lượng dinh dưỡng của hạt giống macca, đã được đánh giá trên diễn đàn sức khỏe thế giới. Vì vậy, để thúc đẩy nền kinh tế phát triển, cũng như ủng hộ hàng nông sản sạch, chất lượng của Việt Nam.

Chúng tôi mong rằng nhận được sự ủng hộ của Quý khách hàng, khi lựa chọn cho gia đình mình hạt macca việt nam uy tín, chất lượng.


3. Giới thiệu hạt Macca Úc
Giống hạt mắc ca Úc hay còn gọi là macadami được phát hiện trong những khu rừng rậm nhiệt đới. Những thổ dân Châu Úc thường sử dụng hạt macca như một nguồn cung cấp thực phẩm và dinh dưỡng thiết yếu.

Năm 1882, William H.Purvis bắt đầu tìm hiểu và nhập những giống cây macca đầu tiên đem về trồng tại quần đảo Hawaii. Đánh dấu bước khởi đầu cho ngành công nghiệp xuất khẩu và canh tác hạt macca tại Úc.

Macca Úc xuất khẩu đi các nước khác có 2 dạng :

Dạng macca thô, chưa nứt vỏ, đóng theo container
Một phần sản lượng này được Úc tận dụng nguồn nhân công giá rẻ ở nước ngoài, sau khi sơ chế tách vỏ, nhập ngược trở lại Úc để chế biến và đóng gói.

Dạng Macca nguyên vỏ

Một phần khác xuất theo đơn đặc hàng của nước sở tại, sau đó gia công, chế biến, và đóng gói theo bao bì của đơn vị nhập khẩu.

Dạng macca chế biến sẵn và đóng hộp
Hạt nhân macca đã gia công ở các nước khác, sau khi nhập trở lại Úc, công ty đưa vào chế biến và đóng gói theo dạng túi zip, dạng lon, hoặc đóng hộp giấy có tráng bạc để bảo quản. Loại hạt macca Úc này thường tiêu thụ trong nước hoặc xuất khẩu ra các nước thứ 3, tuy nhiên giá thành rất cao.


Hạt Macca Úc đã tách vỏ

Hiện nay, trên thị trường đang xuất hiện một số loại hạt macca được đóng gói mang bao bì Úc. Nhưng thực tế loại hạt bên trong có thể được nhập từ Trung Quốc hoặc ngay tại Việt Nam.