Cách sử dụng tinh bột nghệ

Cách 1: Uống tinh bột nghệ với mật ong

Sử dụng tinh bột nghệ mật ong có tác dụng chữa đau dạ dày và cũng rất tốt cho làn da của bạn, ngoài ra còn có tác dụng ngăn ngừa ung thư,các bệnh viêm nhiễm ở phụ nữ,…

– Cách hiệu quả nhất là sử dụng 2-3 thìa cafe tinh bột nghệ(khoảng 5-10g) cho vào khoảng 100ml nước, bạn có thể thêm mật ong, sữa, đường vào cho dễ uống, đặc biệt đối với những bệnh nhân mắc các chứng bệnh: dạ dày, tá tràng thì nên uống kết hợp với mật ong.

– Mỗi ngày uống từ 2-3 lần trước và sau bữa ăn, dùng liên tục trong vòng 6 -12 tháng để đạt hiệu quả cao.

Lưu ý:

– Đối với bệnh nhận bị đau dạ dày bạn nên uống sau bữa ăn 1h đồng hồ để đạt hiệu quả tốt.

– Để đạt hiệu quả cao nhất bạn sử dụng tinh bột nghệ pha với nước nóng, tuy nhiên bản chất của tinh bột là bị vón cục trong nhiệt độ > 600C vì vậy khi bạn pha với nước nóng tinh bột nghệ sẽ bị vón cục lại, để tránh tình trạng vón cục bạn có thể làm ướt tinh bột nghệ trước sau đó mới cho nước nóng vào, khi đó nó sẽ chuyển thành dạng hồ hóa, lúc này curcumin sẽ tan một phần vì vậy tăng khả năng hấp thu. Tuy nhiên dạng hồ hóa hơi khó sử dụng, nếu bạn ngại thì có thể dùng với nước ấm < 400C như vậy thì khá dễ sử dụng.

– Không uống khi quá đói ( vì hoạt chất Curcumin trong tinh bột nghệ có tính chỉ bên trong môi trường kiềm nên nếu bán uống trong lúc đói thì Curcumin sẽ nhanh chóng xuống ruột non, nơi có môi trường kiềm vì vậy mà Curcumin sẽ bị phân hủy, như vậy thì sẽ không đạt hiệu quả cao nhất trong sử dụng.)