Tìm kiếm bài viết theo id

Chà Bông Heo Minh Hương

Thảo luận trong 'Ẩm thực' bắt đầu bởi lqphong1987, 1/6/21.

ID Topic : 9608979
Giá bán:
550,000 đ
Điện thoại liên hệ:
0903359221
Địa chỉ liên hệ:
308 Vĩnh Viễn, Quận 10, TpHCM, , TP.Hồ Chí Minh (Bản đồ)
Ngày đăng:
1/6/21 lúc 18:19
  1. lqphong1987 Thành Viên Cấp 2

    Tham gia ngày:
    15/5/09
    Tuổi tham gia:
    16
    Bài viết:
    328
    Thành phần của chà bông heo :
    Gồm Thịt thăn heo . Sả . Hành tím . Đường cát trắng . Hạt nêm . Muối . Nước mắm ngon . Hạt tiêu xay .

    Cách làm chà bông heo :
    Thịt thăn lợn xắt miếng to dọc thớ, luộc hoặc kho với nước mắm ngon, chút đườngnước. Khi nguyên liệu đã chín và nước trong nồi còn rất ít, dỡ thịt ra để hơi nguội thì dùng chày giã dập, cho vào chảorang, sấy thật nhỏ lửa. Trong quá trình rang, sấy trong chảo lần lượt cho nốt nước trong nồi kho thịt vào rang cùng.

    Khi thịt đã khô ráo nhưng vẫn còn mềm dịu, bỏ thịt ra để nguội và cho vào chà thật bông, tơi. Có thể dùng máy xay sinh tố để làm bằng cách cho từng chút nhỏ vào máy và bật dạng "pulse" vài lần.

    Trút thịt đã làm bông vào chảo và tiếp tục sấy thêm cho thành phẩm thật khô, vàng tươi. Để nguội và lưu trữ trong đồ chứa đậy nắp kín.

    Hotline: 0903359221

    Chi tiết: https://thucphamsachhh.com/cha-bong-heo-29.html
    Chà Bông Heo Minh Hương