Cung cấp sỉ và lẻ cà Phê hạt rang mộc nguyên thủy đồng bào Ê ĐÊ

Đã hơn một năm ngày cà Phê Y Pin ra đời ! Thời gian qua Pin vẫn phát triển và duy trì sản xuất thủ công cà phê hạt rang xay nguyên chất! Sao nhiều lần nghiên cứu và nâng cao chất lượng sản phẩm mẫu mã bao bì để đáp ứng nhu cầu thị trường, nay Pin lên sàn sohot.vn để nhằm quảng cáo nhãn hàng hóa của Pin nhé, cà Phê "PINTICA" đang chuẩn bị hồ sơ đăng kí thương hiệu và chỉ dẫn địa lý Cà Phê Buôn Ma Thuột mong các anh chị sohot.vn và các anh chị ở Sài Gòn ủng hộ Pin.


Vẫn là bài viết tâm sự cũ... Nhiều người uống cà phê đã tự quy định và bị định hướng là cà phê phải thơm mùi như bơ, đặc sệch, màu phải đen, phải có bọt... Nhưng rất tiếc đó không phải là đúng... Mà đó là một cái gì đó tạo nên một sản phẩm bị định hướng bởi những công ty được thành lập sau 1975! ( Pin không chỉ đích danh công ty nào )... Cà Phê nguyên chất được rang mộc, khi chúng ta cho ra một ly cà phê đen màu của cà phê có màu cánh gián và nó lỏng lắm chứ không đặc sệch và đen... Đối với nhiều người lần đầu tiên uống ly cà phê mộc nguyên chất ( Mộc là cà phê đồng bào rang nguyên thủy không bỏ bơ hoặc tẩm ướp mùi vị nhé các anh chị ) nhiều người sẽ nghĩ đây là cà phê giả và rất khó uống... Nhưng hãy cố uống 1 lần lần 2 và nhẹ nhàn thôi lần tiếp theo chúng ta sẽ cảm thấy hương vị của cà phê thật...Đặc biệt khi dùng chung với sữa rất là thơm ngon luôn nhé... Một ly cà phê không những ngon nguyên chất mà còn phải sạch!


Quy trình rang cà phê: ( Rang thủ công theo cách người đồng bào Ê Đê)
+ Cà Phê được hái từ Buôn Ea Chu Cấp ( tại nơi) được phơi khô và xay xát vỏ..
+ Trữ kho, và khi đem ra sẽ lấy khoảng 20 kg đem đi rữa sạch rồi phơi khô lại 1 ngày ( Pin hay làm vậy cho nó sạch hơn nữa).
+ Khi khô chia ra 5 chảo rang bằng lửa lò củi... ( Công đoạn này rất quan trọng phải nhờ (Duông tiếng Ê Đê là Bà xem lửa giúp ).
+ Khi rang xong để nguội và đóng gói hoàn chỉnh.


=> Vẫn là câu nói cũ: Pin để nguyên hạt cho anh chị tự xay bằng cối xây sinh tố nhé uống bao nhiêu xây bấy nhiêu... Khách mua đợt 1 rồi đợt hai em mới dám giao cà phê xây để tránh lần đầu tiền mội người chưa từng uống bảo cà phê giả!

Cách cho một ra một ly cà phê dày đặc cafein:
+ Cho một lượng cà phê vừa đủ vào phin... chúng ta đừng vội rót nhiều nước hãy rót vừa sem xép để nước rút vào cà phê ủ khoảng 1 phút, sau đó ta cố định lại tấm lược đè mạnh xuống ( lưu ý các bạn tấm lược phải để trên nhé nhiều người đặc biệt ở miền tây Pin thấy tấm lược cà phê họ đễ dưới là không đúng), lúc này ta đổ nước sôi vào phin... Rồi đợi cà phê uống thôi... ( Chống chỉ định tim mạnh hạn chế uống cà phê nhé anh chị em )

++++ Các anh chị biết không cà phê bây giờ mặc dù đã cố gắng tận dụng lấy công làm lời nhưng giá thành sản phẩm khi hoàn chỉnh cũng cao lắm đó! Nhưng không vì thế mà Pin chơi xấu mà nhờ ai Bid hộ đâu... Nên các anh chị cứ thoải mái nhé.

Giá bán của Y Pin cho một kí cà phê để có lời là 180k/kg anh chị nào mua thì liên hệ Pin nhé...

Giá cực tốt cho các quán cà phê: Liên hệ Pin để biết giá.
Cụm 6 Thôn 7 Buôn Chu Cáp, Xã Hòa Thắng, TP BMT,tỉnh Daklak.
SĐT: 0968474739
Hoặc: 0949.244.566 ( Y Pin)