Khi bạn mua dưa muối ở chợ về ăn hoặc gắp dưa muối, chép om dưa trong quán nhậu đưa lên miệng, đã bao giờ tự hỏi: - Rau cải muối dưa được trồng ở đâu, có bị tưới đẫm hoá chất bảo vệ thực vật, chất kích thích tăng trưởng không? - Người ta có rửa sạch dưa trước khi muối không? - Dưa được muối với chất gì, quá trình muối ra sao? Bức ảnh trên do Thanh Niên đưa sáng nay, một người đàn ông mình trần, ăn mặc nhớp nhúa đanh dẫm lên bể dưa muối bẩn thỉu. Mình đã nhiều lần chứng kiến cảnh người ta muối dưa cải ở chợ: Tay bốc rau củ quả chưa rửa, cầm luôn bắp cải hoặc cải dưa cắt luôn vào xô và... rắc muối mà không hề rửa riếc gì. Nói như thế này có thể ảnh hưởng tới những người muối và bán dưa chua tử tế. Nhưng quả thực, quy trình này thường khuất mắt, ra chợ làm sao phân biệt được? Nhìn hình xong hết dám mua ngoài chợ nữa các anh ạ.
Cái gì cũng vậy,khuất mắt thì cứ ăn. Bạn sợ thì đừng mua,đừng ăn. Vô nhà hàng nhớ xuống thăm nhà bếp trước khi ăn ...nha
Ui, ở xứ sở thiên đường thì đâu cũng zậy. Ngon-bổ-rẻ-sạch chỉ có cơm nhà nấu thui . Ngoài quán thì nó nhúng nước một cái là may lắm rùi, nhiều nơi mua ngoài chợ về bỏ lên dĩa mang ra cho khách ngay ấy chứ
