Tìm kiếm bài viết theo id

KHÔ CÁ LÓC

Thảo luận trong 'Ẩm thực' bắt đầu bởi phnco09, 4/3/16.

ID Topic : 8350124
Giá bán:
120,000 đ
Điện thoại liên hệ:
0948205450
Địa chỉ liên hệ:
87 Hùng Vương, P.4, Q.5, Quận 5, TP.Hồ Chí Minh (Bản đồ)
Ngày đăng:
4/3/16 lúc 13:18
  1. phnco09 Thành Viên Mới

    Tham gia ngày:
    24/10/11
    Tuổi tham gia:
    14
    Bài viết:
    35
    KHÔ CÁ LÓC ĐỒNG

    Cá được bỏ hết đầu và ruột cá, sau đó ướp chung với muối, bột ngọt, hạt tiêu. Để khô cá lóc có màu bắt mắt, có thể tẩm thịt cá chung với ớt khoảng 30 phút. Cuối cùng là đem phơi với nắng gắt độ chừng 3 đến 4 ngày. Muốn bảo quản khô cá lóc lâu thì nên cất ở nơi thoáng mát.

    Cá lóc khô cũng được chế biến thành nhiều món ăn rất đa dạng: Ngoài việc nướng hay chiên, khô cá lóc còn được trộn chung với xoài và nước mắm me dầm ớt. Xương cá lóc khi mang phơi khô mang lên nướng ăn giòn giòn rất ngon. Thịt bám trên xương mềm và thơm hơn hẳn một số bộ phận khác của cá. Những món ngon từ khô cá lóc rất “bén mồi”. Bởi ăn khô chung với cơm rất ngon, mà nhâm nhi món này với một vài ly bia cùng bạn bè cũng là lựa chọn “hết sảy".

    Là quà biếu cho bạn bè, người thân trong và ngoài nước
    - Loại bịch 1/2: 120K
    - Loại bịch 1kg: 230K
    Ship free ở khu vực nội thành TPHCM
    Liên hệ đặt hàng: A. Hải – 0948 20 54 50
    www.facebook.com/thucphamhangngay
    KHÔ CÁ LÓC
    KHÔ CÁ LÓC - 1
    KHÔ CÁ LÓC - 2
     
  2. trangtran123 Thành Viên Mới

Tình hình diễn đàn

  1. Fish,
  2. passio
Tổng: 496 (Thành viên: 4, Khách: 430, Robots: 62)