Nếu đi trên đuòng Đồng Đen bạn sẽ không thể bỏ qua cái mùi thơm rất đặc trưng của thịt bò hoà quyện trong vị nồng nồng cay cay của món bò lá lốt từ địa điểm 29 Đồng Đen, quán Sonvn - Bò lá lốt sốt bơ. Khác hẳn với quán bò lá lốt khác ở Sài Gòn, SonVn có không gian khá thoải mái, sạch sẽ, lịch sự khiến người ăn cảm thấy an tâm dễ chịu hơn hẳn dù ngoài kia khói nướng toả ra nghi ngút. Ở đây bán bò lá lốt trên cơ bản cũng giống như những quán khác đó là bò lá lốt ăn kèm với rau , bún, bánh tráng và mắm nêm hoặc nước mắm. Món ăn được bày trí rất đẹp, sạch sẽ, nhìn là muốn ăn ngay. Cái đáng nói là là bò lá lốt ở đây được phủ lên một lớp bơ béo béo như mayonnaise. Chỉ thêm một chút béo béo của lớp bơ ấy thôi. Lại tạo nên sự khác biện trong miệng thực khách. Có thể nói đây tạo nên điểm khác biệt trong hương vị cho thực khách.. Để tăng thêm tính cạnh tranh cho món bò lá lốt của mình, chủ quán đầu tư hẳn 2 loại nước chấm khác nhau của 2 vùng miền cho món ăn của quán. Điều mà hầu như chưa thấy ở các quán bò lá lốt khác. Theo thông tin của anh phục vụ thì một loại là nước chấm miền nam thường thấy có vị hơi ngọt. Còn cái kia là nước mắm làm theo người miền trung vị đậm đà hơn mặn mà hơn. Nước chấm Nhân viên ở đây rất nhiệt tình , gương mặt luôn niềm nở với khách tạo nên một không khí thoải mái trong quán dù luôn phải luôn tay vì quán luôn có khách. Còn về phần giá cả thì miễn chê nhé. Tuy một phần 25.000Đ thì không nói là rẻ nhưng bún rau cả khăn cũng "free" sài không tốn thêm miếng nào thì lại là một chuyện khác. Không gian của quán Thời gian hoạt động : 04:00 PM - 11:00 PM Nghỉ lễ : Các ngày lễ trong năm Khoảng giá : 25.000 đ - 30.000 đ Thời gian chuẩn bị : Khoảng 5 - 15 phút Sức chứa : 100 người lớn Tham khảo thêm tại : http://vinalo.com/sonvn-bo-la-lot-sot-bo-53b4ffb2467c56b9cd3c9869 Nguồn : vinalo.com
