Hi anh em ! trước tiên năm mới, xin chúc quý ace 5giây năm mới phát tài, dồi dào sức khỏe Số là năm nay minh dự tính sẽ mở một quán cafe cốc. Nhưng chưa biết khởi đầu từ đâu và như thế nào. Số tiền mình phải bỏ ra bao nhiêu ! ACE hướng dẫn dùm mình !
em cần sang lại 1 cái quầy pha chế cafe và 1 số bàn ghế gổ, sms em cho giá bèo .mới mở thì định mở khoảng bao nhiêu tiền vậy,nhớ nhân gấp 3 số dự trù nha,. coi vậy chứ chua chát lắm. quầy bar của mình rộng đính đá hoa cương bạn đem về gián thêm ít giấy băng ron là đẹp và sang, mình định đi làm nên ko muốn bán. có thiện chí thì sms mình,
Nếu mướn mặt bằng thì chi phí ban đầu khá cao nhe pác. Tính sơ sơ vầy thôi nè: - Vd tiền nhà 6tr/tháng thì sẽ phải chi 6 x 3 = 18tr, gồm 1 tháng tiền nhà trả trước và 2 tháng đặt cọc. - Chi phí decor quán tầm khoảng 45-50tr (quầy pha chế, bàn ghế 10 bộ, ly tách, máy xay cafe...). - Nguyên liệu đầu vào tầm 5tr là ok (mua nước đóng chai, trái cây tươi, cafe hạt nguyên chất...). Nếu tiết kiệm thì khoảng 60-70tr là mở được. Quan trọng là phải có mặt bằng ngon, toilet riêng, sạch sẽ, hạn chế đi chung với chủ. Cố gắng sáp xếp một chỗ nghỉ trưa tại quán để bạn có thể ngả lưng, nhưng ko được để khách thấy. Nhân lực thì cần ít nhất là 2 người bán, một người thì không kham hết việc được. Nên thuê các em sinh viên, tiền công 12-15k/giờ. Cần tư vấn thêm chi tiết thì inbox nhe pác.
đồ dùng của mình cũng thô sơ bạn ơi.mặt bằng mình thuê rẻ thôi có 2,5 tr ( qua năm lên 2,6 tr) mình có đứa con nhỏ bất tiện đủ thứ.nên mới bán có 1 tháng,cả tháng nay đóng cửa ngủ.định ôm con về quê luôn . chổ mình tối bán thêm óc ,đồ nhậu khá ok.mình dự là 1 là sang hết đồ làm cafe để cho thoáng mở đồ nhậu,vì sáng con mình nó nhè nhè ,bán cafe mà 7 giờ mới dọn mở cửa,bạn nghĩ xem... dọn ra xong rồi còn đút cơm cháo cho con,nó 2 tuổi bày đồ chơi ra giữa nhà.thấy vậy khách cũng ngại ghé nên mình ko muốn bán .riết mất hết khách.có khách lại uống nó chạy ra quậy ly,lấy muỗng của khách.,....trưa thì mình đóng cửa ngủ trưa.chiều tối lại đóng cửa chở con đi chơi, vì có 2 mẹ con nên mình muốn dành hết thời gian cho con.nếu bạn vốn ít thì bạn liên hệ với mình,mình ở gò vấp gần dương quãng hàm. mình sẽ sang lại giá bèo cho bạn. nếu muốn sang luôn cái mặt bằg thì cho mình suy nghĩ lại.vì cái mb của mình giá quá rẻ.ở cũng tốt thoáng nửa.chủ nhà dễ thương biết thông cảm. mình có ti vi sony,tủ mát,quầy pha chế,ly tách và bàn ghế. bàn ghế thô sơ nhưng tuốt lại 1 chút là ngon lành. ngoài ra mình biết chổ lấy cafe ngon ,rẻ. chứ bạn bán cafe thương hiệu như milano chẳng hạn bạn phải trả tiền mua thương hiệu rất cao nha,tầm 50chai đó bạn. còn mình tự mở tự mua cafe để rang và pha chế nó rẻ hơn nhiều.mình về quê 3 ngày cái.rồi lên bạn để lại sđt đi mình liên hệ.
Cafe cốc giờ nhiều quá, bác xem mặt bàng xung quanh bác có quán nào hok dân cứ đông hok nha rồi hãy mở chứ nhìn thì dễ nhưng duy trì mà ít khách thì đuối lắm ạ
Bác có thể liên hệ mấy chỗ nhượng quyền cafe. Họ sẽ tư vấn và cung cấp vật tư với giá tốt. Bác có thể liên hệ Milano cũng hay đó.
thật ra thì giờ mở quán cafe cũng khó nhai lắm bạn ơi. chỉ có mở cafe cóc, cafe hẻm là dễ. nếu bạn mở cafe cóc nho nhỏ thì sợ gì mà ko thử, đâu tốn nhiều tiền đâu, thất bại thì coi như 1 trải nghiệm thôi. kinh nghiệm hay nhất là đi ngồi quán ng ta, quan sát và học theo thôi.
Có ai bít Milano mở ra thì chi phí nhượng quyền nó tính sao ko ạ. E tò mò sao thấy giờ nhìu qán Milano ghê. Hìh như dễ mở lắm thì phải.
Mình đang có người tư vấn nhượng quyền của Shelter Coffee and Tea ! mà chi phí nó cao quá là cao từ 200tr - 600tr???????????????????elter Coffee & Tea [/COLOR]
Cafe dạng này không bao giờ chết nhe bạn. Dạng quán kiểu này chỉ đang tới độ sắp bão hòa thôi. Hơn thua nhau là mặt bằng và cách pha cafe, mở cửa từ sớm cũng là một bí quyết để thu hút khách. Quán nào hội đủ 3 yếu tố này thì vẫn hoạt động tốt qua nhiều giai đoạn, thời kỳ. P.S. Trà sữa chết dần mòn vì nó định vị khách hàng ở một mức quá hẹp, chỉ có các em teen mới bước vào quán dạng này. Và các em cũng chưa đủ thu nhập để uống trà sữa thường xuyên với mức giá 25-40k/ly (mắc hơn 1 bữa ăn sáng). Mô hình trà sữa mang đi giá rẻ bây giờ đang thịnh hành trở lại với mức giá dễ chịu hơn cho các teen.
