mới đọc được 1 tin về KFC

ac ac minh so lun ropi do .

 

zô Metro nguyên con 50k ye ye

 

Có từng làm nv cho mấy cửa hàng quán ăn này thì các bạn sẽ biết... sẽ ko còn muốn ăn nữa

 

Biết thì nói ko biết thì im lặng mà xem, KFC các nhà hàng đều nhập hàng theo qui trình, không phải nhượng quyền thương hiệu là các cửa hàng trưởng của các nhà hàng có quyền nhập hàng ở đâu thì nhập, lấy hàng kém chất lượng ở đâu là lấy để lời nhiều, comment ng... nổ não. Nhượng quyền thì nhượng quyền đâu phải muốn làm gì thì làm lạng quạng ko sợ bị kiện lại à, thiếu suy nghĩ. 1 post ko đáng để bị ăn gạch !!! =[

 

Thuận Kều plaza còn ghê hơn nữa,e mình làm đầu bếp trong đó nè,haizzz

 

thì ng có nói chắc như đinh tán vào cột đâu mà huynh chém ác lị, biết thì nói đi...

 

Thường làm chỗ nào dưới 5 sao thì khó lòng mà dám vô ăn chỗ đó lắm :|.

Rất ư là "vệ sinh" :|.

 

Chuyện cánh gà bị hư thì đúng là có thật, có lẽ các bạn ko biết nhưng thật sự sản phẩm cánh gà quay ở KFC là loại bán không chạy, thường sau khi nhập hàng về, ướp 1 bịch khoảng 24 cánh gà thì có khi hơn 3 ngày mới hết 1 bịch, có khi hơn, tiêu chuẩn của KFC đúng là chỉ trong 2 ngày đối với sản phẩm đã ướp (ướp 1 lần 1 bịch chứ ko ướp vài miếng), khi đó hết hạn giữ trong tủ lạnh thì là bỏ. Đó là qui định chung nghiêm ngặt của công ty, tuy nhiên, sẽ có 1 số nhà hàng bán không được chạy món này (điển hình như KFC Diamond hoặc những KFC trung tâm bán rất chạy những món gà quay Flava) nhưng 1 vài KFC ở các quận lân cận thì không, có thể những nhà hàng này họ đã lách luật (những nhân viên, những quản lí) không phải chủ ý của thương hiệu KFC. Và chuyện này cũng khi có khi không, vì các cửa hàng trưởng và quản lí control sản phẩm rất tốt, họ biết mặt hàng nào bán được hay ko mà cho lượng nhập phù hợp, việc lách luật đó có thể ko thường xuyên lắm. Lách luật là sao thì ở dưới sẽ nói:
Bên cạnh món Flava Roast còn thêm 1 món nữa là Hot Wings, thường 1 lần nhập ít nhất 1 bịch 24 miếng, mà những nhà hàng doanh số thấp hoặc khách vùng đó không chuộng (điển hình khách VN) nên 2 món này bán khá chậm (có thể 1 ngày (ngày thường) chỉ bán được từ 4 đến 10 cánh với cánh gà HW và 2 đến 4 cánh với cánh gà FW) quản lí khéo léo phải tính sao cho đủ cả 1 tuần 1 lần nhập hàng, nên chuyện hết thời hạn bảo quản tủ lạnh => nhân viên cho vô tủ đông để giữ lâu hơn => Ảnh hưởng chất lượng sản phẩm (thứ I)
Do những món này bán ko chạy, nên thường các nhà hàng KFC ko có chuẩn bị sẵn, khi khách yêu cầu và chịu đợi nhân viên họ mới làm, thời gian nấu là ~13' + thời gian làm nóng lò = hơn 15' chưa kể có thể kẹt lò do nấu món khác, tâm lí khách sau khi chịu đợi, miệng thì nói 15' nhưng chưa đến 10' đã hối sản phẩm, có thể chiều khách họ chênh lệch vài ba phút, nhưng time ko đủ tiêu chuẩn lại gặp yếu tố thứ I dẫn đến sản phẩm có mùi (chưa đủ độ chín kỹ).
Thế thôi ! Nhưng với KFC, nếu có bất kì vấn đề nào về sản phẩm, như 1 miếng gà bạn ăn hết 90% và phát hiện gì đó, họ sẵn sàng trả lại tiền hoặc đền lại cho bạn miếng khác và xin lỗi, ở đây có lẽ nhà hàng KFC đó đã bị unfair-play, khi đi ăn mà đem theo máy chụp hình chụp lại sản phẩm hư, khi quản lí + nhân viên nấu + cửa hàng trưởng đến xin lỗi + bồi thường + đền lại món khác free charge mà vẫn không chịu còn cố tình làm khó + làm lớn.

 

mình thích kfc...hức hức...thích gà rán....huhuhu!!!

 

Mấy chuyện này ở vn thì bình thường thôi, thấy hoài. Ngay cả mình có 1 lần vào kfc ăn cũng thấy thịt gà hơi có mùi và thịt bị nhão nhão thế là bỏ luôn. Cũng lâu lắm rồi không ăn vì thấy nó không tốt cho sức khoẻ, ăn khó tiêu lắm, bởi vậy nó bán pepsi ống cho dễ tiêu

 

KFC usa và KFC việt nam là 2 chuyện hoàn toàn khác nhau
bất cứ hãng nào trên thế giới mà có 2 từ VN ở đằng sau thì cũng có vấn đề
..

 

em bạn tên gì vậy nhỉ? tui có người bà con làm ở đó nè.

 

nghe ghê quá mai mốt hết dám ăn

 

thích ăn lotte hơn là KFC, Lotte có phần gà HS ăn cung oke mà lại ít tăng giá...KFC tăng giá ghê quá

 

nghe cái này thì biết cũng ít nhìu từng làm ở KFC nè , giống tui thôi :baffle: . Thật sự mà nói thì mí cái bro này nói thì đúng hết , chẳng phải chủ ý của KFC mà là do quản lý và nhân viên nhà hàng đó thôi . Vì mí món đó đã có cách bảo quản và thời gian bảo quản riêng , nên cứ qua time trữ ( theo lý thuyết ) thì sp đó có thể đem bỏ . Nhưng như vậy thì quản lý sẽ bị các quản lý area chửi vì ko biết tính toán , ko biết tình hình , ướp nhìu làm cho hư nhìu , ảnh hưởng đến sale của nhà hàng . Nhưng mà cũng tùy quản lý nữa , thấy ghê zậy mà còn để cho cook nấu cho thì hết biết . Mà ông khách nó thật thì cũng chơi ko đẹp , thik làm to chiện