Ấn tượng 1 ngày vi vu chợ Tân Định Hồ Chí Minh

Chẳng là, mấy hôm trước mình có dịp vào Sài Gòn chơi, thăm đứa bạn từ thời còn đại học. Con bé này quê ở Sài Gòn, ra Hà Nội học đại học. Cái thời còn đi học với nhau hứa lên hứa xuống là kiểu gì tao cũng phải vào trong đấy một chuyến cho mày dắt tao đi chơi. Thế mà học hết 4 năm, ra trường rồi cũng vẫn chẳng đi được. Thế là hè này mình quyết xin nghỉ phép mấy ngày để bay vào đó vừa là để thăm bạn bè xem dạo này nó làm ăn ra sao vừa là để tham quan cho biết đây biết đó.

Trong chuyến đi đó, mình đã được đến rất nhiều địa điểm nổi tiếng như Nhà thờ Đức Bà, Dinh Độc Lập, Thảo Cầm Viên, chợ Bến Thành và khu chợ Tân Định. Trong số các địa điểm này, khu chợ là địa điểm mình mới đến lần đầu. Chợ nằm ngay gần nhà thờ Tân Định, chỉ cách khoảng 100m. Chợ gây ấn tượng với mình ngay từ cái nhìn đầu tiên bởi phần mặt tiền không khác gì một ngôi chùa bên Thái Lan cả. Phần mái được thiết kế hình tam giác nhọn, dát vàng, có 3 cái tháp chuông ở 3 điểm đỉnh. Tính đến nay chợ đã gần 100 tuổi rồi nhưng vẫn còn khá vững chắc, kiên cố.

Về bố cục bên trong của chợ Tân Định, các gian hàng thịt, cá, rau được xếp ở phía ngoài còn bên trong là các gian hàng vải vóc, đồ khô, mỹ phẩm. Bạn mình bảo, ngày xưa, đây được gọi là chợ của nhà giàu nên giá cả ở đây hơi cao hơn so với các nơi khác. Tuy nhiên, ngay nay thì ai cũng vào mua hàng được, mặc dù vậy vẫn phải biết trả giá một chút chứ nếu không là vẫn bị chặt chém như thường.

Chợ Tân Định nổi tiếng là nơi bán vải ký, hay vải cân tức là loại vải mà các công ty hay các cửa hàng may mặc còn thừa sau khi đã may hết các sản phẩm. Tuy vậy, vải thừa không phải vải vụn nhé vì nó vẫn có phổ rộng, mặc dù vậy có thể sẽ bị lỗi ở một số chỗ. Theo mình thấy, chất lượng của mấy loại vải này cũng khá, thậm chí là đẹp. Nếu tỉ mỉ ngồi chọn, khéo bạn sẽ bắt được vài miếng vải xịn sò, về may quần áo thì lại không khác gì hàng hiệu luôn.

Ngoài vải, ở chợ Tân Định còn có những cửa hàng bán quần áo may sẵn. Đồ ở đây có hàng đẹp, có hàng xấu nhưng được cái là luôn đủ size. Hơn thế nữa chủ shop nhìn chung là cũng dễ tính. Hôm đấy mình đi qua mà của hàng mà thấy khách mua hàng rồi xong quay lại xin đổi chủ quán vẫn vui vẻ cho. Vì mục đích của mình đến đây không phải để mua bán nên mình chỉ lướt qua những gian hàng này để đến với khu ăn uống ở bên hông chợ. Tại đây có rất nhiều món ngon, cơm, mì, hủ tiếu các loại. Mặc dù vậy, bọn mình chỉ ăn mấy cốc chè với tào phớ thôi vì bạn mình bảo đến tối có mấy quán ăn ngon lắm.

Đến tầm 7h tối, bạn mình dẫn ra đối diện chợ Tân Định ăn cháo ếch. Thực sự là mình ưng cái bụng món này quá cơ. Một suất cháo gồm một bát cháo trắng, một thố ếch kho, bọn mình gọi thêm một đĩa quẩy với một đĩa đậu rồng. Cháo trắng được nấu bằng gạo thơm với nước xương rất thơm và ngọt, lại còn được rắc thêm ít mè đen nên ăn rất lạ miệng. Nhưng mà tinh hoa của món này là ếch. Thịt ếch dai, chắc, kho hơi mặn mặn và cay cay, tê tê, thả vào ăn chung với cháo ăn lạ cực kì. Nếu bạn không ăn được cay thì có thể bảo người bán giảm ớt đi còn hai đứa mình gọi loại cay nhất. Mỗi suất cháo như vậy ở chợ Tân Định là tầm 60k, hơi đắt nhưng mà xứng đáng. Mình bảo, bao giờ về lại Hà Nội phải tìm bằng được công thức nấu món này cho bằng được.

Thực ra là ăn thế đã đủ no rồi nhưng mà vẫn muốn thử thêm một hai món nữa vì đã mất công đến đây rồi. Thế là bạn mình đi dạo một chút rồi ghé vào một quán súp cua ăn tiếp. Món này thì có thịt cua, tôm băm nhỏ, nấm hương và thêm cả rau thơm nữa. Ở đây mình thấy mọi người hay gọi thêm trứng bắc thảo nhưng mà bọn mình chịu, không ăn nữa nên là gọi súp thường thôi. Phần súp sền sệt mà ăn rất ngọt, rắc thêm tí tiêu cay nồng ăn thơm thực sự. Ở Hà Nội mình đã ăn thử súp cua của mấy quán rồi mà không ngon được như ở chợ Tân Định. Giá mà tìm được một chỗ nào ngon ngon, thỉnh thoảng mình sẽ mua ăn tối, đỡ phải nấu cơm.

Một buổi trải nghiệm ở chợ Tân Định kết thúc bằng việc hai đứa lếch thếch về với cái bụng căng nứt không thở được. Nhưng mà phải chốt lại là đồ ăn ở đây ngon, chất lượng, anh em nên thử nhé.