Cá mắc thế nhỉ, mình nghĩ cá nào cũng thế cả thôi, chẳng qua hiếm nên mắc, ăn chưa chắc ngon bằng cá chình.
con này là cá biển có cái tính là chụp cái miệng của nó là nó xoáy liên tục...đau tay bà cố...đem nướng lên ăn đi bro con này đâu có độc gì đâu
Đúng rồi cá bro nói là cá chìa vôi nước ngọt ở nhà bè mới có bán mà hiếm lắm vì cá này ko nuôi đc.còn cá của e là cá chìa vôi biển hehe
Nếu có con cá này thì tui sẽ làm như sau: Làm sạch!!!ướp gia vị(đường,bột ngọt,muối,tiêu)-cuốn giấy bạc đem nướng(cho thêm vài dây tiêu xanh vào cho thơm,có thể cho thêm tép mỡ nếu muốn ăn béo)nướng khoảng 45p trên lửa than>>>đem ra nhậu bá phát!Bí quyết làm nước chấm của tui:lấy ớt hiểm xanh xay nhuyễn rồi trộn với muối hột ngon bá chấy bọ chét!!! Rau ăn kèm:rau thơm xà lách xoong!!!(nhớ mua loại xà lách xoong nhỏ nhá!Xà lách xoong lớn hay gọi là xà lách xoong Đà Lạt thì nấu canh thôi) Chúc ngon!!!
