CÁCH LÀM MỨT DÂU TẰM.

Dâu tằm không chỉ là một loại trái cây giàu vitamin, thơm ngon mà còn có rất nhiều công dụng có ích đối với cơ thể con người. Trong dâu tằm có rất nhiều loại chất sơ giúp cải thiện các vấn đề về táo bón, đầy hơi và quặn thắt ruột. Chất xơ trong loại quả này cũng giúp tăng cường sức khỏe tim mạch. Dâu tằm có thể dùng khi mới hái xuống, có thể làm mật dâu. Đặc biệt không thể thiếu là mứt dâu tằm, một món ngon khó cưỡng lại. Cùng Wanna-ăn vặt tìm hiểu cách làm mứt dâu tằm đơn giản mà lại thơm ngon ngay tại nhà.



Cách làm mứt dâu tằm ăn với bánh mì
Để làm ra được mứt dâu thơm ngon thì đầu tiên nguyên liệu cần phải có là dâu tằm.

Dâu tằm phải đạt được độ ngon của nó thì mới làm ra mứt dâu vừa thơm vừa ngon được. Dâu không được chín quá để tránh tình trạng bị dập khi vận chuyển. Không lựa những quả dâu còn xanh vì quả chưa đạt tới lúc chín mùi.

Ngoài dâu ra thì cũng còn một số nguyên liệu phụ như đường trắng, nước cốt dừa, hạt đậu xanh.


mứt dâu tằm
Các bước làm mứt dâu tằm.
Rửa sạch dâu tằm và để ráo nước

Nấu đường trắng và đổ nước cốt dừa vào đun cho đến khi sôi

Cho dâu tằm đã rửa vào nồi, đun nhỏ lửa và khuấy đều tay

Đun khoảng 15-20p cho đến khi dâu đã mềm và ngấm nguyên liệu

Bỏ đậu xanh vào và khuấy đều (nếu muốn)

H2: Mứt dâu có bao nhiêu calo ?
Có rất rất nhiều người đã thắc mắc về vấn đề này rất nhiều. Các bạn có lo lắng về vấn đề dư calo trong đồ ăn chúng ta thích không. Sau đây chúng ta cùng tìm hiểu xem trong mứt dâu lượng calo có bao nhiêu nhé!

Chúng ta hay nhầm tưởng rằng bất cứ đồ ăn ngọt nào cũng sẽ có nhiều calo trong đấy. Vì thế nhiều người khi nghe thấy đồ ngọt điều khá ám ảnh. Chúng ta nên cân bằng giữa câng nặng và sự ham muốn khi dùng các thực phẩm khác nhau. Lượng calo trong mỗi loại thức ăn, đồ uống điều rất quan trọng với sức khỏe con người. Không kiểm soát calo thì đồng nghĩa bạn sẽ không kiểm soát được cân nặng của mình. Theo nhiều chuyên gia sức khỏe đưa ra thì mứt dâu tây có khá ít calo.

Theo kết quả nghiên cứu thì 100g mứt dâu sẽ có khoảng 49 calo. Vậy nếu bạn ăn 500gr đến 1kg dâu thì mới cảm thấy no. Nhìn chung thì lượng calo mà mứt dâu cung cấp vẫn thấp hơn nhu cầu năng lượng của cơ thể. Vậy các tín đồ của mứt dâu đừng lo ngại về việc ăn mứt dâu có dư thừa calo không nha. Cứ chill cùng mứt dâu trong những tập phim đi. Mứt dâu quả thật là món vặt hấp dẫn khó mà cưỡng lại được!


cách làm mứt dâu
Mứt dâu ăn với gì thì ngon ?
Bạn có thắc mắc là mứt dâu kết hợp với gì sẽ tạo ra một món ngon khó cưỡng lại không? Sau đây là những tip dùng mứt dâu cho dân sành ăn.

Mứt dâu tây được dùng như một hương vị tuyệt vời khi những món mà chúng kết hợp với mứt, các món đặc sắc mà bạn nên thử với mứt dâu điển hình như:

Mứt dâu dằm sữa chua
Tín đồ của sữa chua phải thử ngay món này, hai hương vị kết hợp hòa quyện lại với nhau tạo nên một thứ thức uống tuyệt vời, chua chua ngọt ngọt khó mà cưỡng lại. Mứt dâu dằm sữa chua được xem là bestseller trong thực đơn mà các tín đồ mứt dâu thích nhât.


Mứt dâu tằm
Mứt dâu ăn với bánh quy.
Để nói về độ ngon của bánh quy kết hợp với mứt dâu thì không có gì để bàn cãi nữa. Bánh quy giòn giòn hòa quyện với mứt dâu chua chua ngọt ngọt tạo nên món ăn nhẹ thật độc đáo và cũng đầy chất dinh dưỡng.

Trà mứt dâu.
Trà mứt dâu là một thứ thức uống gì đấy phải gọi là hoàn hảo, đây là một thứ đồ uống không thể thiếu trong menu của các tiệm trà sữa, trà trái cây. Chắc hẳn một lần trong đời các bạn điều đã thưởng thức thứ thức uống tuyệt vời này. Nếu ai chưa thử thì hãy nhanh thử trà mứt dâu một lần đi nhé. Đảm bảo không làm các tín đồ thất vọng đâu.


mứt dâu tằm
Trên đây là các công thức làm mứt dâu tằm mà Wanna- ăn vặt thường xuyên áp dụng nhất! Hi vọng sau bài viết này bạn đã có thể lựa chọn được cách làm ưng ý của riêng mình để có mứt dâu thơm ngon chiêu đãi cả nhà! nếu bạn muốn phong phú hơn, có thể tham khảo thêm bí quyết chế biến nhiều món ngon khác , Chúc bạn thành công nhé!