Tìm kiếm bài viết theo id

HCM - Cao lá vằng nguyên chất (quảng trị)...Giảm cân,lọc gan,mát phổi...vv

Thảo luận trong 'Ẩm thực' bắt đầu bởi CARGO EXPRESS, 3/4/10.

ID Topic : 1739818
  1. CARGO EXPRESS Thành Viên Bạch Kim

    Tham gia ngày:
    6/5/08
    Tuổi tham gia:
    7
    Bài viết:
    7,011
    :beauty:_420k 1kg các bạn mua lẻ thì 9000đ 1 gói nhé :78:
    __100k 1kg lá chè khô :58_002:

    _Mua bán tại nhà nhen các bồ...bạn nào cần ship tận nhà thì tùy nơi ở gần xa mình xin thêm tiền xe ôm:36_002: đặc biệt có thêm cao lá chó đẻ rất hay về việc chữa viên gan B, gan nhiễm mỡ, máu trong mỡ
    _Sau đây là 1 số hình ảnh về cao lá vằng
    [​IMG]This image has been resized. Click this bar to view the full image. The original image is sized 800x600 and weights 130KB. [​IMG]This image has been resized. Click this bar to view the full image. The original image is sized 800x600 and weights 107KB.[​IMG]

    Cái này SÀI GÒN khó kiếm lém nha các bồ...uống rất tốt cho sức khỏe mà lại rẽ nữa:beauty:
    __________________________________________
    Bao đời nay, người Việt đã biết dùng lá vằng nấu thành thứ nước uống tốt cho sức khỏe, gọi là chè vằng. Gần đây, bà con ở Định Sơn, xã Cam Nghĩa thuộc xứ Cùa (huyện Cam Lộ, Quảng Trị) đã tự mày mò, dày công nấu lá vằng thành một loại cao nổi tiếng, sản phẩm xuôi ngược Bắc - Nam…


    [​IMG]Lá vằng
    Với hơn 80 hộ theo nghề nấu cao vằng, mỗi ngày có đến hàng trăm ký cao vằng được người Định Sơn bán ra thị trường. Nhà ít thì 3kg, nhiều có khi đến cả chục. Hiện cao vằng bán với giá 50.000đ/kg, có lúc giá lên 60.000 - 70.000đ/kg. Ông Nguyễn Văn Hiển - trưởng thôn Định Sơn cho biết: “Ở làng, đêm cũng như ngày nhà nhà bếp đỏ lửa. Nghề nấu cao vằng đã cho thu nhập khá. Nguồn nguyên liệu ngoài tự nhiên, chỉ mất công đi lấy, còn kỹ thuật người đi trước bày lớp theo sau. Nay cả làng đều xây lò, mua xoong nồi về nấu”.
    Sản phẩm của làng là những gói cao vuông vức nhỏ bằng bàn tay, gọn nhẹ, cất trữ được dài ngày dùng pha vào nước sôi để uống, thơm mùi dễ chịu, thị trường rất ưa chuộng. Người Định Sơn xem cao lá vằng như một thứ “vàng đen” quý giá. Nhờ loại “vàng đen” này mà bà con Định Sơn sắm được xe máy, mua được ti vi, đầu máy, xây được nhà khang trang hơn, có tiền cho con trẻ đi học… Nó như là phương tiện cứu cánh của miền quê nghèo Định Sơn. Nay dân làng đều có việc làm, cho thu nhập ổn định.
    Để có cao vằng là một quá trình lâu dài. Đang chăm sóc nồi cao, bà Võ Thị Hòe - một lão làng trong nghề bật mí: “Nấu không vất vả nhưng mất nhiều công. Cô đặc thành cao từ lá tươi phải mất 18 tiếng túc trực. Lửa đỏ không đều, cao mất chất lượng. Sản lượng ít, nhiều tùy mùa nhưng mùa hè là cao đạt năng suất nhất. Còn độ ngon, chất lượng thì tùy từng nhà, mỗi gia đình có một bí quyết riêng”.
    Cần mẫn với cao lá vằng đã gần chục năm nay, người Định Sơn đã làm ra một loại sản phẩm hàng hóa thay đổi cuộc sống nơi miền quê nghèo này. Hiện nghề nấu cao lá vằng còn phát triển sang làng lân cận Nghĩa Phong với hơn 20 hộ theo nghề. Được sự bày vẽ tận tình của bà con Định Sơn, Nghĩa Phong đang dần dần trở thành làng cao vằng thứ hai vượt nghèo ở xã Cam Nghĩa.
    “Có nhiều nơi cũng nấu cao lá vằng bán. Nhưng để phân biệt cao Định Sơn thì chỉ cần chế nước uống. Cao làng tui làm ra khi pha với nước lạnh không bao giờ tan như cao vằng nơi khác, chỉ pha với nước sôi nóng mới tan. Và uống quen, mùi cũng thơm mùi riêng. Nấu cao mà trộn lá khác vào thì không bao giờ cô được thành cao” - bà Hòe giới thiệu.

    Vằng là một loại cây mọc nhiều khắp các đồi núi ở miền Trung. Thân leo nhưng cứng, lá nhỏ, sinh trưởng nhanh. Kinh nghiệm dân gian sử dụng dưới dạng đồ uống có tác dụng giải nhiệt, bổ gan, lợi mật, kích thích tiêu hóa. Tăng cường tuần hoàn máu, giảm béo, lợi sữa. Dân gian Việt Nam thường lấy cây vằng đun lấy nước tắm rửa chữa ghẻ, ngứa hay lở chốc. Lá được dùng dưới dạng thuốc sắc hay pha như pha trà để chữa sưng vú, mụn nhọt; còn dùng chữa rắn rết hay côn trùng cắn; rễ cây vằng mài với dấm thanh để làm hết mủ những ung nhọt đã nung mủ. Tác dụng đặc biệt của lá vằng đối với phụ nữ sau sinh cũng được kiểm nghiệm. Là thuốc bổ đắng dùng rất tốt cho phụ nữ đẻ, vằng cũng có thể trị nhiễm khuẩn sau đẻ, viêm hạch bạch huyết, viêm tử cung, viêm tuyến sữa, bế kinh, khí hư, thấp khớp, nhức xương.
    Ngày trôi qua ở Định Sơn, người có sức khỏe thì đi tìm lá, kiếm củi, người lớn tuổi có kinh nghiệm thì ở nhà phụ trách nấu, rồi cô đặc cao, cắt thành miếng vuông vức và dán nhãn mác mang tên hộ sản xuất và địa chỉ, số điện thoại, rồi đóng gói. Mỗi ngày như vậy có hơn 250kg cao vằng ra với thị trường. Ông Hiển phấn khởi: “Sản phẩm của làng được người ở tận Nghệ An gọi điện, gửi tiền vào rồi dân làng gửi sản phẩm ra. Như đầu năm, cao vằng nhà tui còn gửi vô đến tận TP Hồ Chí Minh. Rồi như cao của ông Việt còn bán ra tận Hà Nội, Hải Phòng…”.

    Trần Nguyên Phong
    __________________________________________
    0903779018 phương
    __________________
     
  2. Tiện ích Mua-Bán trên 5giay.vn (Mobifone, Vinafone, Viettel)
    UP 1739818 gửi 8198 UP 1739818 HOT gửi 8598
    Topic của bạn sẽ lên đầu Topic của bạn sẽ có 5giay hot nổi bật
    5GIAY 100046280 gửi 8798
    Nạp tài khoản & Lên lịch Up topic tự động
  3. moochy mama

    Càng Ngắm Càng Yêu

    Thành Viên Vàng

    Tham gia ngày:
    18/2/08
    Tuổi tham gia:
    7
    Bài viết:
    4,270
    có lá tươi ko vậy bạn?gửi đc qua cho mình nhé 0904999994,ths
     
  4. CARGO EXPRESS Thành Viên Bạch Kim

    Tham gia ngày:
    6/5/08
    Tuổi tham gia:
    7
    Bài viết:
    7,011
    Có cao àh bồ ơi...lá tươi thì khó lắm nha:56:
    :14_002:
     
  5. CARGO EXPRESS Thành Viên Bạch Kim

    Tham gia ngày:
    6/5/08
    Tuổi tham gia:
    7
    Bài viết:
    7,011
    Thấy vậy thôi nhưng mà đó là bài thuốc quí đó bồ.....tụi uống cái này để giải độc gan là vô địch !!
     
  6. CARGO EXPRESS Thành Viên Bạch Kim

    Tham gia ngày:
    6/5/08
    Tuổi tham gia:
    7
    Bài viết:
    7,011
    :byebye:
     
  7. CARGO EXPRESS Thành Viên Bạch Kim

    Tham gia ngày:
    6/5/08
    Tuổi tham gia:
    7
    Bài viết:
    7,011
    Thanks bro
    1 lần uống tương đương góc tư...nói chung tùy vào bro uống quen hay chưa...vì là rất đắng....
    Cách pha thì chỉ có cho cao vào ly,rồi đổ nước sôi vào khuấy lên là dùng thôi...
    Vị thuốc thì là rất đắng nhen bro
     
  8. CARGO EXPRESS Thành Viên Bạch Kim

    Tham gia ngày:
    6/5/08
    Tuổi tham gia:
    7
    Bài viết:
    7,011
    Bro coi kĩ lại bà nhé...có giá niêm yết hẵn hoi :09:
     
  9. khanhvl Thành Viên Cấp 5

    Tham gia ngày:
    23/3/08
    Tuổi tham gia:
    7
    Bài viết:
    2,228
    up ! Có bà dì ở Cam LỘ ! uống cái này vô bao ngon cơm luôn nè
     
  10. CARGO EXPRESS Thành Viên Bạch Kim

    Tham gia ngày:
    6/5/08
    Tuổi tham gia:
    7
    Bài viết:
    7,011
    Chính xác đó bro...thanks bro nhìu hén:09:
     
  11. violet8283 Thành Viên Cấp 1

    Tham gia ngày:
    9/11/09
    Tuổi tham gia:
    5
    Bài viết:
    80
    Địa chỉ của bạn ở đâu vậy? 1 bịch cao như hình bao nhiêu gr? Để bên ngoài được bao lâu vậy bạn?
     
  12. CARGO EXPRESS Thành Viên Bạch Kim

    Tham gia ngày:
    6/5/08
    Tuổi tham gia:
    7
    Bài viết:
    7,011
    1 bich 10g . cao này thì bạn dể được rất lâu vì cao thì nó ko bị hư .nếu bạn muốn mua thì cứ alo cho mình 0903779018
     
  13. CARGO EXPRESS Thành Viên Bạch Kim

    Tham gia ngày:
    6/5/08
    Tuổi tham gia:
    7
    Bài viết:
    7,011
    :20_003:
     
  14. CARGO EXPRESS Thành Viên Bạch Kim

    Tham gia ngày:
    6/5/08
    Tuổi tham gia:
    7
    Bài viết:
    7,011
    :51_002:
     
  15. CARGO EXPRESS Thành Viên Bạch Kim

    Tham gia ngày:
    6/5/08
    Tuổi tham gia:
    7
    Bài viết:
    7,011

    :51_002::51_002:
     
  16. CARGO EXPRESS Thành Viên Bạch Kim

    Tham gia ngày:
    6/5/08
    Tuổi tham gia:
    7
    Bài viết:
    7,011
    :07::34_002:
     
  17. CARGO EXPRESS Thành Viên Bạch Kim

    Tham gia ngày:
    6/5/08
    Tuổi tham gia:
    7
    Bài viết:
    7,011
    mình ở sài gòn bạn muốn mua thì alo cho mình sdt: 0903779018:07:
     
  18. CARGO EXPRESS Thành Viên Bạch Kim

    Tham gia ngày:
    6/5/08
    Tuổi tham gia:
    7
    Bài viết:
    7,011
    (anh ,chị ) muốn mua xin liên hệ sdt 0903779018 phương
     
  19. CARGO EXPRESS Thành Viên Bạch Kim

    Tham gia ngày:
    6/5/08
    Tuổi tham gia:
    7
    Bài viết:
    7,011
    mình còn bán pha với nc là uong dc thoi:beauty:
     
  20. tanthuyhoang Thành Viên Cấp 6

    Tham gia ngày:
    12/1/08
    Tuổi tham gia:
    7
    Bài viết:
    3,961
    o sài gòn có bán ko vậy
    sao ko thấy địa chỉ gì hết
     
  21. CARGO EXPRESS Thành Viên Bạch Kim

    Tham gia ngày:
    6/5/08
    Tuổi tham gia:
    7
    Bài viết:
    7,011
    :51_002:

    cao lá chó đẻ hết hàng rùi bạn ơi:23_002:
     

Chia sẻ trang này