Tìm kiếm bài viết theo id

Toàn Quốc - Cua huỳnh đế , ghẹ hoa đỏ , ốc sò hàu biển tươi sống các loại

Thảo luận trong 'Ẩm thực' bắt đầu bởi Tin-Tin, 3/4/10.

ID Topic : 1738437
  1. Tin-Tin Thành Viên Cấp 4

    Tham gia ngày:
    7/9/08
    Tuổi tham gia:
    6
    Bài viết:
    1,487
    Chào ace 5s ,
    Xin giới thiệu với ace 5s vài món đặc sản biển tươi sống , thơm ngon và bổ dưỡng dành cho ngày cuối tuần bên gia đình.
    Cua huỳnh đế ( cua hoàng đế ) tươi sống : 280k/ kg ( 2-4 con/ kg )

    [​IMG]


    [​IMG]


    Cua huỳnh đế lên đĩa , thơm ngon tuyệt cú mèo ..
    Cua huỳnh đế ổi tiếng thơm ngon bởi vỏ mỏng ( có thể ăn cả vỏ ) , thịt ngọt và dày , cắn ngập cả răng...
    Như này thì thêm 1 tí muối tiêu chanh chua cay , tí lá chanh nữa thì cứ mà gọi là ngon ..^^​


    [​IMG]


    [​IMG]


    [​IMG]
    Đây là 1 loại cua hiếm , thường phải đặt trước mới có chứ không thường xuyên như cua nhà.
    [​IMG]


    Một cách chế biến nữa của cua huỳnh đế là đem lóc thịt nấu cháo , ăn rất ngon và bổ :
    [​IMG]


    Cua thịt : 180k - 200k/ kg ( 2-3 con/ kg )
    [​IMG]

    Không dây nhé ( dây ni-lon nhẹ tênh ) ^^​


    [​IMG]

    Cho em nó lên rang me , ngon tuyệt​

    [​IMG]

    Hay hấp sơ ăn cũng ngon rồi..​


    [​IMG]

    Và món ghẹ hoa đỏ - ghẹ thiên nhiên : 220.000 đ/ kg
    ( 2-4 con / kg ) , ghẹ size to nhé.
    [​IMG]




    [​IMG]


    Ghẹ đỏ : 180k/ kg



    [​IMG]




    [​IMG]

    Ghẹ xanh : 165.000 đ/kg​

    [​IMG]

    Sò dương : 55.000 đ/ kg

    [​IMG]

    Sò lụa xám : 40.000 đ/kg

    [​IMG]

    Ngao vàng ( ngao mật ) to : 35.000 đ/ kg

    [​IMG]


    Sò lông : 25.000 đ/kg

    [​IMG]







    Sò lụa méo : 45.000 đ/kg
    [​IMG]

    Hàu sữa loại to : 45.000đ/kg

    [​IMG]


    Ốc mặt trăng xanh: 30.000 đ/kg

    [​IMG]


    Ốc hương :
    Loại 1 ( 40-50 con/ kg ) : 275.000 đ/kg
    Loại 2 ( 90- 110 con/ kg ) : 235.000 đ/ kg
    Hình này là loại 3 : ^^ ( 140 - 170 con / kg )

    [​IMG]



    Mực nang sống :

    [​IMG]




    Nhân dịp ra mắt sp mới ,mình khuyến mãi khách hàng là 1 chai nước chấm hải sản Nha Trang dùng để chấm thịt cua ghẹ , rất hợp và ngon .^^
    Vui lòng liên hệ : Phúc - 01287766548



    Hân hạnh được phục vụ bữa ăn ngon cho các bạn ​


     
  2. Tiện ích Mua-Bán trên 5giay.vn (Mobifone, Vinafone, Viettel)
    UP 1738437 gửi 8198 UP 1738437 HOT gửi 8598
    Topic của bạn sẽ lên đầu Topic của bạn sẽ có 5giay hot nổi bật
    5GIAY 100101224 gửi 8798
    Nạp tài khoản & Lên lịch Up topic tự động
  3. Tin-Tin Thành Viên Cấp 4

    Tham gia ngày:
    7/9/08
    Tuổi tham gia:
    6
    Bài viết:
    1,487
    Cháo cua huỳnh đế

    [​IMG]

    Cua huỳnh đế là đặc sản của vùng biển Tam Quan, Ðề Gi (Bình Ðịnh). Cua huỳnh đế có màu đỏ hồng, mai hình vuông, càng và que ngắn. Ðặc biệt, đầu cua dài và có nhiều râu...
    [​IMG]
    Cua huỳnh đế có quanh năm nhưng rộ nhất là tháng chạp Âm lịch. Ðây cũng là thời gian mà cua ngon nhất: to, chắc thịt và gạch cua nở đầy mai. Cua huỳnh đế luộc chấm muối tiêu chanh ăn rất ngon, nhưng ngon nhất phải kể đến món cháo. Cua hùynh đế rửa sạch cho vào một cái tô lớn rồi đem hấp để giữ nguyên chất ngọt. Xong, tách mai ra dùng muỗng nạo hết gạch để vào một tô riêng. Phần càng que được ráy thịt đổ vào tô khác để ướp nước mắm ngon, tiêu hành, bột ngọt...Kế tiếp bắc một chảo dầu lên, phi hành củ cho thơm, nhỏ lửa cho thịt cua vào và đồ đều cho thịt thấm. Khi cháo nhừ cho thịt cua vào và để sôi vài dạo. Ðổ tô gạch cua sau cùng. Nêm cho vừa ăn và cho thêm nửa củ hành tây lát mỏng cùng lá hành, ngò xắt nhỏ. Nhấc xuống và cho thêm tiêu vào.
    Nồi cháo cua huỳnh đế ngon phải có lớp mỡ hành vàng sánh ở trên, lẫn với nước gạch màu đỏ cùng những thớ thịt màu trắng của cua. Húp từng muỗng cháo nóng mới ngon làm sao! Mùi thơm đặc trưng xông vào mũi cùng hơi nóng phả vào mặt. Ăn hết tô cháo, mồ hôi vã cả người, nghe khỏe ra....
     
  4. Tin-Tin Thành Viên Cấp 4

    Tham gia ngày:
    7/9/08
    Tuổi tham gia:
    6
    Bài viết:
    1,487
    ở SG bạn nhận hàng tại bến xe miền Đông , vào lúc 7h sáng or 7 giờ tối hằng ngày .
     
  5. kevin22002001 Thành Viên Cấp 3

    Tham gia ngày:
    14/4/07
    Tuổi tham gia:
    8
    Bài viết:
    995
    có nhận làm jum ko bạn
    sò dương, hào sữa 1 kg bao nhiu con zạ
    thèm wa di hihi
     
  6. Tin-Tin Thành Viên Cấp 4

    Tham gia ngày:
    7/9/08
    Tuổi tham gia:
    6
    Bài viết:
    1,487
    Nhận chế biến cua theo yêu cầu.
    Cua huỳnh đế chiều nay mới về ( còn sống ) , bà con ai có nhu cầu vui lòng PM nhé. Thank you ^^
     
  7. lapmap Thành Viên Cấp 1

    Tham gia ngày:
    13/2/08
    Tuổi tham gia:
    7
    Bài viết:
    53
    Bữa có nhắn tin bạn mà o thấy trả lời. Nếu ngon thì mình xin đặt 2 kg cua huỳnh đế chế biến lun dùm mình, rang me xào tỏi hay hấp với cháo cua
     
  8. thegioia Thành Viên Bạch Kim

    Tham gia ngày:
    28/2/07
    Tuổi tham gia:
    8
    Bài viết:
    5,008
    muốn mua cua huỳnh đế và ốc mặt trăng... bạn có cửa hàng ở SG ko? tks
     
  9. anhtuan_computer Thành Viên Cấp 4

    Tham gia ngày:
    30/12/04
    Tuổi tham gia:
    10
    Bài viết:
    1,462
    Địa chỉ ở đâu vậy bạn ... mốt ra NT còn bít ...

    Nếu ở SG thì mua bao lầu thì có ????, mua bao nhiu thì free ship ?? ... còn dc tươi ko ????
     
  10. Tin-Tin Thành Viên Cấp 4

    Tham gia ngày:
    7/9/08
    Tuổi tham gia:
    6
    Bài viết:
    1,487
    up
    ace có nhu cầu , vui lòng alo : 01287766548 ( gặp Phúc )
    xin cảm ơn ^^
     
  11. Tin-Tin Thành Viên Cấp 4

    Tham gia ngày:
    7/9/08
    Tuổi tham gia:
    6
    Bài viết:
    1,487
    cảm ơn các bro đã up phụ
    hiện cua huỳnh đế mới về , được 40kg , bro nào có nhu cầu vui lòng PM hay call cho mình nhé , từ Nha Trang ra SG chuyển hàng mất 1 đêm , đặt từ 5 kg trở lên miễn phí vận chuyển và có giá tốt cho người mua.
     
  12. tkts Thành Viên Cấp 3

    Tham gia ngày:
    30/9/05
    Tuổi tham gia:
    9
    Bài viết:
    806
    Cho mình hỏi là Cua huỳnh đế chuyển vào có còn sống không bạn ? :42_002:. Mình là khách quen của cu Quốc Anh bán cua nè :58_002:. Nếu mua phải chuyển $ trước cho bạn rồi mới nhận hàng à ? Cách giao dịch ntn, mình muốn làm 2kg cua huỳnh đế ăn thử nhân dịp lễ 30/4, hehe :58_002:
     
  13. Tin-Tin Thành Viên Cấp 4

    Tham gia ngày:
    7/9/08
    Tuổi tham gia:
    6
    Bài viết:
    1,487
    Cua huỳnh đế mình bán là hàng tươi sống ( còn bơi ) , nhưng nếu chuyển đi xa thì tỷ lệ sống thường không cao ( vì giống cua này rất hay chết )..
    Hiện nay ngoài Nha Trangd đã bắt đầu có cua huỳnh đế trở lại rồi , nếu bạn muốn order vui lòng PM cho mình qua số 01287766548 nhé ( 24/24 ) , còn 2 kg cua huỳnh đế của bạn là có hàng đó.^^
    Thân mến.
     
  14. Tin-Tin Thành Viên Cấp 4

    Tham gia ngày:
    7/9/08
    Tuổi tham gia:
    6
    Bài viết:
    1,487
    cảm ơn bạn đã quan tâm...^^
    Thực khách có nhu cầu thưởng thức cua huỳnh đế tươi sống , vui lòng liên hệ : Phúc ( 01287766548 ) - 24/24
    Khuyến mãi : Tặng kèm 1 chai nước chấm hải sản chua cay cho khách mua cua.
    Mua từ 4 kg trở lên được miễn phí vận chuyển từ Nha Trang vào Sài Gòn
    Chân thành cảm ơn
     
  15. Chizky Thành Viên Cấp 5

    Tham gia ngày:
    25/12/08
    Tuổi tham gia:
    6
    Bài viết:
    2,531
    Anh ơi, anh có bán ốc mặt trăng cho nhà hàng hay quán nào ở SG ko? Thèm ăn quá mà ko biết chỗ nào bán :-<
     
  16. Tin-Tin Thành Viên Cấp 4

    Tham gia ngày:
    7/9/08
    Tuổi tham gia:
    6
    Bài viết:
    1,487
    to Chziky : xin lỗi bạn vì ốc mặt trăng mình thường bán cho HN chứ SG chỉ là khách mua lẻ chứ ko bỏ mối sỉ bạn ah. Dạo này hàng về có ốc mặt trăng vàng , con to ăn rất ngon và nhiều thịt.
    [​IMG]
    Còn đây là cua huỳnh đế mới đi nhá về : cua còn sống và đang bò lổn ngổn ..^^
    các bạn mua cua mình sẽ lấy cua sống để ship cho bạn , nếu đến nơi cua có bị ngộp oxy thì cua vẫn rất tươi ngon hơn rất nhiều so với hàng đông lạnh.
    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]
     
  17. Tin-Tin Thành Viên Cấp 4

    Tham gia ngày:
    7/9/08
    Tuổi tham gia:
    6
    Bài viết:
    1,487
    Cảm ơn các bạn nhé...chúc ngày cuối tuần vui vẻ nha ^^...:14_002:
     
  18. Tin-Tin Thành Viên Cấp 4

    Tham gia ngày:
    7/9/08
    Tuổi tham gia:
    6
    Bài viết:
    1,487
    Cảm ơn bạn . ^^

    Bạn muốn làm món gì ? Mình nhận làm luôn .

    Cảm ơn 2 bạn nha..^^
     
  19. Tin-Tin Thành Viên Cấp 4

    Tham gia ngày:
    7/9/08
    Tuổi tham gia:
    6
    Bài viết:
    1,487
    Cua huỳnh đế tươi sống , bà con 5s ủng hộ nghen...^^

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]


    Khuyến mãi : tặng kèm 1 chai nước chấm hải sản chua cay khi mua cua.
    Ăn hải sản ngon phải có nước chấm ngon , cay cay chua chua đi kèm mới đồng điệu ...^^
     
  20. Tin-Tin Thành Viên Cấp 4

    Tham gia ngày:
    7/9/08
    Tuổi tham gia:
    6
    Bài viết:
    1,487
    chiều nay có 11 kg cua huỳnh đế sống về , ai có nhu cầu vui lòng PM nha. Thanks
     
  21. Tin-Tin Thành Viên Cấp 4

    Tham gia ngày:
    7/9/08
    Tuổi tham gia:
    6
    Bài viết:
    1,487
    Đây là mẻ cua huỳnh đế tươi sống mới lặn về chiều nay :
    [​IMG]

    Con bé ỡ giữa tầm 2,5 lạng , còn các con xung quanh thì size to hơn :

    [​IMG]

    Cua phải lật ngửa nằm úp như thế này mà còn vất vả với các chú , nếu mà để nằm sấp tự nhiên thì phải nhờ người xung quanh để nhặt cua bò ra ngoài ..^^[​IMG]

    [​IMG]

    Cua đợt này khá to và đều , 3 chú này là gần 1,4 kg :
    [​IMG]

    .[​IMG]
     

Chia sẻ trang này