Hạt mắc ca ( Macadamia)

Công dụng của hạt mắc ca ( Macadamia) đối với sức khỏe.


Hạt mắc ca có chứa rất nhiều thành phần dinh dưỡng tuyệt vời: chất béo 80% , chất đạm 9,2 % , đường 7,9 % , chất sơ 6,4%, Vitamin B, Calcium, sắt và photpho. Hàm lượng Protein trong nhân có tới 9,2%, gồm 20 loại Axit Amin trong đó có 8 loại Axit Amin cần thiết cho cơ thể con người.
Tác dụng của hạt mắc cao
• Tốt cho tim mạch
Theo nghiên cứu khoa học cho thấy: nếu bạn ăn hạt mắc ca hợp lý thì sẽ giảm được Cholesterol, có tác dụng phòng trị xơ cứu động mạch. Khảo sát thực tế cho kết quả một người ăn từ 10 – 15 hạt mắc ca mỗi ngày sẽ giảm 50% nguy cơ tim mạch.
• Cực tốt cho phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ
Là nguồn cung cấp dồi dào khoáng chất, vitamin, omega – 3 …những chất cực tốt cho phụ nữ mang thai và trẻ em.Hạt mắc ca là thực phẩm lý tưởng giúp trẻ nhỏ năng động, thông minh.
• Phù hợp cho người mắc bệnh tiểu đường
Chúng không làm tăng chỉ số đường huyết của người mắc bệnh tiểu đường. Một điều tuyệt vời hơn nữa cho những người mắc bị tiểu đường là nhờ vào các chất xơ, protein có trong mắc ca giúp họ tránh được cảm giác “thèm đường”.
• Phù hợp cho người ăn kiêng
Hạt mắc ca chứa hàm lượng carbohydrate thấp giúp đốt cháy tối đa chất béo trong cơ thể, đồng thời kéo dài cảm giác no bụng, vì thế nó rất thích hợp cho người muốn giảm cân.
• Làm đẹp da
Đây được xem là thực phẩm làm đẹp cao cấp dành cho phái đẹp. Dầu mắc-ca rất được phụ nữ yêu thích trong lĩnh vực chăm sóc da bởi có chứa khoảng 22% các axit omega-7 palmitoleic , dưỡng chất cần thiết để có làn da khỏe đẹp.
• Bổ sung chất xơ thực phẩm
Các chất xơ được tìm thấy trong mắc ca về cơ bản là thành tế bào bên trong nhân. Với 100g mắc ca cung cấp 8.6g tương đương 23% nhu cầu chất xơ hằng ngày.