Thắc mắc về hủ tiếu gõ không biết hỏi ai

E hay ăn ở đường Phan Văn Trị Q5.. ngay trường mầm non.. Tận dụng sân trước cổng trường là chổ để bàn.. E thấy chổ này ăn đông lém..xe đạp có, xe số, tay ga có, có cả xe hơi.. đến sớm thì còn xương, giò, móng mà ăn.. đến trể thì chỉ còn thịt nạc , da heo, huyết thôi. Chổ này e thấy bán cũng được. Mì xương, giò, móng 13k/tô, mì thịt nạc bt thì 8k..

 

hủ tiếu gõ chỗ nào k dùng hành là chỗ đó nấu bằng trùng chỉ, mà trùng chỉ thì kỵ hành lá

 

hủ tiesu gõ là món ăn dơ bẩn nhất SG, nhưng không thấy cơ quan chức năng nào sờ gáy kiểm tra An Toàn Vệ Sinh Thực Phẩm hết! Chắc tại muốn làm lơ cho người miền Trung vào đây kiếm chút cháo!

Từ lâu rồi, mình tránh xa món này!

 

Hic 1 thời chuyên ăn hủ tíu gõ , bít vụ trùn chỉ , chưa bít vụ chuột ^^ , có nghe nói bắt mèo nấu nữa , hic chắc mấy tháng ko ăn hủ tíu gõ để lấy lại tinh thần quá

 

nghe ace nói thế chả giám ăn nữa

 

chài, ăn hành bị hôi nách sao chời >.<

 

Xác nhận là nấu = trùng chỉ ngot nước lắm,có lúc thằng bạn đang ăn vớt được 1 con lên dòm ehehehehe
p/s hên là mình nghèo toàn ăn cơm nguội nên chả biết hủ tíu gỏ

 

hẹ là rau nên bỏ hẹ thì bớt giá + ko bỏ hành đc
còn hành chỉ để có mùi thơm thôi, bỏ hành + giá thì lỗ
mình ko rành giá cả nên đoán đại vậy thôi

 

sai lầm rôi 3. bỏ hẹ để nó át mùi chùng chỉ... chỉ có thế thôi

 

Bây h mình mới biết vụ hành này. =.=
Sau này ai hỏi mình ăn thịt chuột chưa mình sẽ tự tin nói "Rồi"

 

CHẾT THẦN RỒI ĐẠI VƯƠNG ƠI!!! :burn_joss_stick::cry_002:

 

chưa ăn chuột đồng nướng à, hihi

 

cũng lâu rồi không ăn hủ tiếu gõ,lần đầu tiên ăn hình như 3k,rồi 6k không biết giờ nhiêu,còn hoàng thánh cũng là nhân thịt chuột luôn hả ta?

 

ngon lắm ah, về hóc môn chạy ra tận ruộng ngồi trong chòi là ăn chuột nướng .... tê tê... té ruộng mương hoài ah

 

mới fang xong :"> 1 tô mì khô + 1 tô hoành thánh .. dù biết là thịt chuột nhưng vẫn fang ... hix ... đỡ thèm thôi chứ chẳng bổ béo gì

ai biết chỗ nào bán hủ tíu mà cái mùi thời còn 2k/tô đó ... mùi rất thơm và đặc trưng của hủ tíu gõ... hix giờ nó làm mất mùi đó rồi ... ăn k ngon nữa

 

h: chém gió kinh thật
nồi nước lèo người ta bán ai đi đổ ra bức quá nó vớt cộng dây chuyện ra cho bác thui :after_boom:
mà dù có nấu bằng chuột hay trùng chỉ thì nó hầm canh lúc sánh sớm rùi quăng ra thui chứ ko ai để đó lun đâu

mà mấy người bán họ cũng ăn mà :byebye:

 

nhớ trươc công trường BK có mì gõ 3k
mình ăn xong, trả tiền xui sao tờ 1k bẩn nhàu hơi nát roi vào thung nươc lèo (vì anh bán tay cầm tiền, tay con lại đang muc nươc lèo), a ấy dung vá vớt lên chứ sao giờ, lỗi ko phải ở mềnh, năm < 2000)

 

Câu chuyện đó có thật đó,hình như nam ngoái

 

chính xác là Khi nấu bằng trùng chỉ, do kỵ với hành lá, nên người bán không dám nêm hành lá mà thay vào đó là hẹ cắt nhuyễn.

Nhưng em vẫn thích ăn hủ tíu gõ , cái bình dân của nó làm em thèm ko kìm đc , dù biết là dơ...

 

có tin đồn , chuột cống . trùng chỉ , nay mai sẽ là món đặc sản cho các nhà hàng cao cấp

---------
để rồi xem ...