Tìm kiếm bài viết theo id

Toàn Quốc - Yến ức chế sự nhiễm virus cúm

Thảo luận trong 'Ẩm thực' bắt đầu bởi nguyettpl, 6/9/13.

ID Topic : 6932238
Ngày đăng:
6/9/13 lúc 11:08
  1. nguyettpl Thành Viên Cấp 2

    Tham gia ngày:
    17/7/12
    Tuổi tham gia:
    11
    Bài viết:
    357
    Yến ức chế sự nhiễm virus cúm

    PGS- TS Nguyễn Khoa Diệu Thu – nguyên Trưởng phòng công nghệ sinh học động vật. Viện sinh học nhiệt đới thuộc Viện Khoa học và Công Nghệ Việt Nam – là một trong những người Việt Nam đầu tiên có những công trình khoa học về chim yến. Dịch chiết xuất của tổ yến có thể ức chế sự nhiễm virus cúm. Qua sự nhiễm bệnh H5N1 của các đối tượng gia cầm khác, có sự lo lắng tổ chim được làm từu nước bọt có thể làm tăng nguy cơ truyền bệnh. Tuy nhiên, một nghiên cứu khoa học năm 2006 đã chứng minh tổ yến là một nguồn tự nhiên, an toàn và hợp lệ cho công tác phòng, chống virus cúm vì dịch chiết xuất tổ yến có thể ức chế sự nhiễm virus cúm. Hơn nữa, tổ yến có thể vô hiệu hóa sự lây nhiễm các tế bào MDCK virus cúm và ức chế Hemagglutin của virus cúm hồng cầu. Tổ chim yến có chứa hàm lượng axit silaic cao khoảng 9%, axit này điều hành hẹ thống miễn dịch, qua ảnh hưởng đến sức đề kháng của dòng chất nhầy và nhờ đó lần lượt đẩy lùi vi khuẩn, virus và các vi khuẩn có hại khác. Nó cũng làm giảm LDL ( một loại cholesteron xấu), ngăn ngừa cúm chủng A và B và kiểm soát đông máu.
     
  2. nguyettpl Thành Viên Cấp 2

    yến sào quà tặng cho sức khỏe và trí tuệ
     
  3. nguyenthuy17 Thành Viên Cấp 1

    yến sào cung đình là điểm bán yến sào uy tín nhất để bạn có thể đặt lòng tin. Bạn có thể yên tâm khi chọn mua bất kỳ một sản phẩm nào tại các cửa hàng này: từ tổ yến thô hay tổ yến đã làm sạch, hoặc các loại yến sào đã được chế biến sẵn….bởi vì công ty luôn hoạt động vì phương châm tài sản lớn nhất của đời người là sức khỏe.
     

Chia sẻ trang này